果蔬消毒机利用高频高压放电产生的臭氧来达到杀菌消毒的目的。由于臭氧分子结合极不稳定，在常温下即会缓慢分解成氧气O2，并将单氧0分离出来，单氧具有极强的氧化力和分解力，具有杀菌、消毒之***。“人们在雷雨过后，总是感觉空气特别清新，这就是臭氧发挥作用的缘故。臭氧对大肠***、金******等日常所见***的灭杀率达99.9%，对氧化***、***、***磷、***、***等***及防腐剂、保鲜剂、催熟剂、***等化学***的降解率达95%，去除镉、铜、铅、***等***的有效率超过90%。”
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