茗茶专用泡茶水的特点：
1. 茗茶专用泡茶水水质清、洁、轻、冽、新，分子团小，渗漏力强，浸出溶解率高，有利于茶叶中有益物质的溶出。通过试验100ml水，1克绿茶的茶汤，溶出茶叶中茶多酚类和***等物质达到101微西门子/厘米，比其他水浸出茶叶中有益物质高出一倍；
2. 茶汤色泽鲜艳，清淡明亮，不混不浊，茶香浓郁，芬芳四溢，口感清润，不苦不涩；
3. 含有***必需的矿物质和微量元素，可以通过泡茶饮用水补充***需要的矿物质和微量元素；
4. 泡茶饮用水泡茶后，茶汤色泽清淡，浅黄绿、明亮、茶香浓厚，口感滑润，放置过夜（24小时后），不挂碗，不混不浊，无异味，尚存茶香；
5.茗茶专用泡茶水泡茶，随时间延长，泡出的茶汤PH值也随时间向下移动，茶中溶出物质不断增加，使茶汤更加亮丽清香甘醇。