200公斤真空滚揉机
200公斤真空滚揉机就是一次能腌肉200公斤的真空滚揉机,其滚筒容积为600L。使用真空滚揉机不仅可以腌制肉类(像牛羊肉、猪肉、鸡鸭肉等),还可以腌制菜类(像榨菜、雪菜、泡菜等)。
200公斤真空滚揉机使用方法
1、将肉料装入真空滚揉机内。
2、把肉料装至滚筒容积的60%-70%就可以了,再把盖子盖上并压紧使其密封。
3、连接好真空管,按“真空”键开始抽真空。待滚筒中达到设置的真空度后会停止抽真空,此时就可以把真空管拔掉了。
4、根据物料的特点设置滚揉时间,然后按“滚揉”键滚筒开始转动,当设置的滚揉时间结束后滚筒停止运转。滚揉过程中想要停止滚揉,按下停止键就行了。
5、滚揉结束后,需先将阀门打开,再将料车放置好,等滚筒内没真空后再将盖子取掉,按“出料”按扭,滚筒反转卸料。