广州市华溢饮食服务有限公司成立于2006年,是一家专门从事企业、学校饭堂承包商、食材配送商、单位团体膳食管理、营养送餐及原材料(粮油、副食、农产品)配送的饮食服务公司,现在广州、增城等地均设有***,在华南地区有较高的知名度和美誉度。在广州、增城设立专门***。我们拥有自己专门的种植场和养殖场。广州市华溢饮食服务有限公司主要的业务范围:高校食堂蔬菜配送、学校时令蔬菜配送、工厂蔬菜配送、小区蔬菜配送、食堂蔬菜配送等。
学校时令蔬菜配送——牛心菜
牛心菜多年处草本,高达1.3m,牛心菜它很有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫1血和胎儿畸形有很好的预防作用。
牛心菜的营养价值
1.牛心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中***C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,海珠新鲜蔬菜配送哪家好,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的***C、***E、β-胡萝卜素等,番禺新鲜蔬菜配送哪家好,总的***含量比番茄多出3倍。
2.牛心菜它很有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫1血和胎儿畸形有很好的预防作用。
3.牛心菜它的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减1肥的人***1好用低热量的调料做色拉。
蔬菜配送分拣——空心菜
加工方式:捆扎加工标准:叶尖深绿、植体脆嫩、新鲜、无腐烂、无枯萎、无花蕾,每把约400g-500g。
加工流程:
1、分把:以一手抓为准,根据商品的长度随时调整。
2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出发黄、枯萎的商品。
3、对齐:将挑拣完毕都的商品,整理对齐根部。
4、捆扎:用绿胶带在离根部12公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为准,扎完毕后用剪对商品根部进行修整,并将商品根部向后摆放在传送带上。
5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,每层7把,每筐4层,叶部朝外,交叉码放,每筐约重12kg。





广州华溢饮食服务有限公司公司自创建之日就秉诚“以食为天,以人为本”的宗旨,广泛吸纳优xiu秀管理人才,培养扩大优1秀管理***,加大食品卫生监控力度,广纳货源输入渠道,加强办公现代化管理等一系列措施,为公司稳健拓展奠定了基础。联系我司可了解时令蔬菜配送、学校蔬菜配送、***园蔬菜配送、员工食堂蔬菜配送、食堂蔬菜配送公司、大专院校蔬菜配送等等。欢迎电联洽谈!
食堂蔬菜配送需要注意些什么?
蔬菜配送应该保证蔬菜的健康安全。蔬菜配送从某种意义上说是为了给食堂节省成本,提供更加丰富的菜品。但是蔬菜和其他工业制品有很大的不同,蔬菜的营养成本大多是通过水分的形式贮存在蔬菜体内,从农田到市场,再到食堂,从运输到加工会因为蒸发等因素导致蔬菜本身的水分流失,尤其是一些容易腐烂的瓜果蔬菜,采摘之后得不到恰当的处理,很容易就会出现霉变,腐烂,所以在蔬菜配送运输的过程中,蔬菜配送公司要对蔬菜进行保鲜,而且尽量缩短运输的时间。如果想要有效的解决生鲜的储存问题,首先要从生鲜的源头关注,特别是采收和运输环节使用的任何工具器具都要清洁卫生,运输车辆必须清洗消毒后使用,源头污染了,还有接下来做什么样的保护也都徒然。轻拿轻放,不要让生鲜蔬菜产生过多的损伤。生鲜蔬菜的冷库必须是气调冷库,包装必须是气调包装,关于气调请查阅相关文献。各种气体对蔬菜的保护也是不同的。惰性气体作用是***蔬菜生长,保持蔬菜配送过程中达到同刚刚采收时的一样鲜嫩,其它细节还有很多。
蔬菜配送小知识
睡眠质量受很多因素的影响,饮食是其中的一种,睡前的饮食会直接影响我们的睡眠质量,下面来了解下睡前不宜吃哪几种食物。
1、高脂肪、高胆固醇、高蛋白食物。睡前进食含有高脂肪、高蛋白、高胆固醇等油腻食物如动物肝1脏、坚果、巧克力等,会加重肠、胃、胰1腺的消化负担,进而影响人的***系统,直接影响***睡眠质量。
2、芹菜。芹菜有利1尿***,睡前吃太多芹菜会加重人的泌尿系统负担,晚间上多次卫生间会导致第二天人的精神状态不佳,影响学习和工作效率。
3、柑橘类水果或果汁。柑橘类的水果喝果汁在白天饮用会较好的补充***所需***C,但这类果汁一般含有大量果酸,睡前饮用可能会导致反酸等不良反应。
广州市华溢饮食服务有限公司成立于2006年,是一家专门从事企业、学校饭堂承包商、食材配送商、单位团体膳食管理、营养送餐及原材料(粮油、副食、农产品)配送的饮食服务公司,现在广州、增城等地均设有***,在华南地区有较高的知名度和美誉度。在广州、增城设立专门***。我们拥有自己专门的种植场和养殖场。广州市华溢饮食服务有限公司主要的业务范围:高校食堂蔬菜配送、学校时令蔬菜配送、工厂蔬菜配送、小区蔬菜配送、食堂蔬菜配送等。
怎样做到配送食材的安全新鲜?
职业道德感、行业敏锐度
尽管来源规范,但有些货路途时间长,保鲜不力,卖得不快,经常会出现发芽,霉变等问题。这就要求采购商要有行业敏锐度,新鲜蔬菜配送哪家好,职业道德感,不能贪图便宜或过分听信菜商,一定要睁大眼睛,多抽样检查,挑选自己中意的,另外每个菜品要挑选3-4个战略合作供应商,一来货源充足,二来价格有竞争。这样就能选到合意的菜品。
食堂蔬菜配送
从食物源头开始,种出真正好食材。初心,让餐桌更安全,基地直采,新鲜时令,从田间到餐桌,大学城新鲜蔬菜配送哪家好,全程为您呵护这份新鲜。
坚持,无化肥无农1药无激1素,历经多年,次又ー次的土壤改良,终于,我们实现了零残留零激1素,用良心做自然、安全、新鲜食材的梦想。
无农1药,无化肥,无激1素,坚持让每一位客户,都能吃到安全放心食材,在蔬菜成熟的过程中,确保没有农残、没有激1素。
不催生,不催长,遵循自然生长规律,让每一颗蔬菜,经历该有的生长周期,还原食物它本来的味道。
远离市区,远离污染。
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