双***钠作为一种新型的食品添加剂,具有***防腐、防霉
、保鲜及增加食品营养价值等***。双***钠作为食品添加
剂是很安全的。***食品添加剂使用卫生标准gb2760-1996
已批准将其用于谷物、豆制品和膨化食品中。美国fda早在19
82年就将双***钠认定为“公认安全”的产品。1985年,世
界卫生***批准将双***钠作为食品添加剂,并规定其adi值
为:0~0.015克/千克。国内外的研究试验证明,使用双乙
酸钠对人、动物及生态环境没有***和***,它在生物体
内的***终代谢产物是水和二氧化碳。双***钠的化学合成方
法非常简单,生产成本不高,生产原料价廉易得。因此,开
发和应用双***钠具有十分广阔的前景。