口味正宗牛肉面加盟-襄阳牛肉面-正宗襄阳牛肉面培训

关于开面馆，很多小型***者还是非常关注的！因为开面馆总体的***并不是很多，但是如果经营的好的话，利润回报率还是非常高的！但是具体的怎么去开的问题上的时候，很多***者或许会一脸茫然，不知所措！那么面馆怎么开？下面襄阳***牛肉面加盟商，小滋牛肉面馆就来给大家支支招！

一：开面馆首先要去当地市场考察，知己知彼，才能百战百胜。首先要去考察当地的餐饮市场，以及消费者在面馆消费的习惯，消费主流的口味等，充分了解现有面馆的优势劣势，为自己开店打下基础。

　　二：对市场有了解了，根据市场情况来确定自己面馆的特色，对自己的面馆进行一定的规划。对于没有经验的朋友需要一定的指导，我建议小滋牛肉面馆，他们有专门指导开面馆的培训，可以参考，这样可以少走一些弯路，少碰一些钉子。

　　三：选店面，开面馆和快餐类的相似，顾客来消费一般讲究的是方便，快捷。开面馆要注意什么？在商业区附近，学校附近，小区附近，小吃街，步行街附近是不错的选择。另外提醒：转租店面的时候一定要慎重。

　　四：面馆店面的装修，现在人们消费观念有所改变，就餐不仅仅是吃饭了，还注重了环境和服务。一个舒适的就餐环境，有时候可以成为开店成败的关键因素，餐厅装修一定要凸显出自身经验特色的风格。

　　五：购买店内厨房设备

　　厨房设备包括厨房3大件：电器(主要是电冰箱)、炉灶、操作台。开面馆要注意什么？小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在厨具市场、***店。顾客用的碗筷应该根据面馆的***和特色来定。友情提示：对于不懂行业的朋友可以叫厨师陪同一起，毕竟他是在这方面很***的。店内设备主要就是桌椅，收银机。值得注意的是桌椅的尺寸，要懂得合理利用店内的空间。

六：招聘人员，面馆人员主要分为四类：厨师，服务员，洗碗工，收银员。人员多少结合你店面的大小来定。需要注意的就是厨师的选择上需要慎重，因为你店的成败他也是关键。

　　七：原料采购，原料的采购直接关系到成本的问题，一般建议亲力亲为找长期合作的原料供应商，这样可以节约成本，也不用每天到处采购。

　　八：开业宣传，做好了开店的准备，开业前期的促销是很重要的，吸引人气，抓住顾客这就是映像！

　　九：***后还要说一点很重要的，就是开面馆的问题，可以是在店面装修好后，也可以是在试营业以后。开面馆要注意什么？开面馆主要需要的就是个体营业执照，卫生许可证，税务登记证。

　　当然，上面这些开面馆的步骤和攻略仅仅是在自己不加盟的情况下进行的，如果您选择面馆加盟项目，比如加盟小滋牛肉面馆，那么这些所有的操作都是总部这边操作！每一个步骤都有***的人分工解决，这样自己将会剩下不少的事情，并且得到***为科学的店面运营方法！这也是现在面馆连锁品牌如此火爆的情况！根据统计，小滋牛肉面馆加盟商大多数都是在总部的一站式扶持政策上面把面馆开起来的，并且后期的效益还是非常不错的！

襄阳牛肉面培训，襄阳牛肉面技术培训大量的数据显示，绝大多数客人的消费动机是随机的，襄阳牛肉面，无目的的，冲动性消费。实际上我们可以主动去引导客人的选择，我们该怎样人性化的去引导客人的消费，口味正宗牛肉面招商价格，让客人主动选择我们的产品呢?在这里襄阳小滋牛肉面培训中心给大家总结一下。

1.抓住“凑热闹”心理

人都会有一种从众心理，而且这种心理是从妈妈肚子里带来的，一旦有人对某个事物格外关注，势必会引来旁人的目光，口味正宗牛肉面加盟，正因为人的这种心理，我们可以充分利用去打造属于我们自己的人气产品。

2.营造家的氛围

店铺的装修不需要过分铺张，但需要营造一种家的感觉。利用店铺的氛围感，让客人和我们的产品产生某种联系，从而让客人产生消费买单的理由，类似家的情切感觉，直接击中客人内心深处的情感世界，让客人自然而然的习惯上我们的店铺氛围和喜欢上我们的产品。

3.愉悦的消费感受

　在店里消费之后，我们要力求让每位客人都感觉到快乐，会让他感觉自己做了正确的决定，为客人创造***愉悦的消费感受，自然会给客人留下深刻的印象，从而会不由自主的的成为你***忠实的粉丝，客人的口碑是好的宣传渠道。

客人一旦感受到***贴心的消费经历，自然会成为我们***忠实的“宣传员”，比打广告来的效果更好，大到企业，小到餐饮小店，创造***贴心的服务是重中之重。

如今的年轻人大多手头都有些余钱，如果对目前枯燥的工作环境不满意，那么餐饮创业也许会成为他们理想的选择。襄阳小滋牛面馆是目前比较理想的选择，门槛低，投入少，不需要太多的经验，甚至一辆小吃车就能够搞定。那么开店前我们需要办理哪些手续呢?容易办理吗?为了避免少走弯路，我们需要提前对开店的一些重要环节进行了解，在这里襄阳小滋牛肉面培训中心给大家科普一下。

那么我们先来讲讲有哪些必须办理的手续吧

1.营业执照

　　办理营业执照是开店前的事情，现在***已经大大简化了执照办理流程，只需要到当地管辖范围内的工商部门办理就可以了，一般需要带上租房合同等一些证和资料，按照他们提供的表格，如实填写，需要少许工本费，基本当场可以证，非常方便。

2.排污许可证

　　据了解，排污许可证目前来说，并不是每个地区都需要办理，这个需要您到当地环保部门咨询办理。不过需要注意的是，在店面选择的时候一定要提前对店铺周围环境进行大致的了解，餐饮店首先要考察排烟排污是否方便，会不会干扰周围居民的正常生活，如果引起居民的投诉，***严重可能会关门大吉。

3.卫生许可证

　　相比较，卫生许可证办理起来较为麻烦，而且是开店必须办理的手续，牛肉面培训，能比较直观的反应一个店的卫生情况是否达标，可以去当地咨询办理，各地可能会有稍有区别，大致是对店铺周边环境进行拍照备案，准备若干文件材料，而且***后会有专员到店核实审批，达到标准，审批通过，一般45左右可以证。

4.税务登记证

　　***现在鼓励创业，所以大大简化了开店流程，就目前来看，如果店的营业额没有达到一定水平是可以免税开店的，所以一般规模较小的店是无需办理税务登记证就可以正常营业的，如果店发展到一定档次，还是去当地税务部门咨询办理。

***现在政策好，大力鼓励年轻人自主创业，因此简化了创业手续，手续办理也不难，并且还有系列的创业扶持政策，现在是创业的大好时机，您准备好了吗?