重庆干海参专卖-【海参】-重庆海参专卖

海参的食用方法：

1、海参银耳汤

水发海参100克，银耳15克，鸡脯肉100克。清水500毫升，烧开后，放入处理好的海参、银耳、鸡肉，待再沸时，加入姜丝、精盐，改转用小火炖至酥烂，下味精，淋麻油。分1-2次乘热食之。适用于气血亏损，症放疗后引起的食欲不振，身体虚弱。

2、海参枣泥羹

水发海参60克，洗净切丝;红枣30克，洗净去核，捣成泥状;人参6克，捣成末，重庆海参专卖，同放入沙锅内，注入清水400毫升，烧开后，重庆干海参专卖，下红糖，待溶化后，加入藕粉，搅匀成羹。每日1次，连吃5天，于经前5天服用。适用于经期后腹部隐隐作痛，头晕***，神疲力乏。

海参的家常做法：葱烧海参

1、将干海参泡发或即食海参解冻后洗净，然后切条焯水；

2、在锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用；

3、原锅中加入海参，再加入适量盐、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收，重庆干刺参专卖，加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。

海参的家常做法：海参蘸酱油

1、海参***简易方便的吃法；

2、干海参泡发后或即食海参解冻后直接食用，蘸点生抽吃，即省事又营养，喜欢吃芥末的还可以加芥末。

海参的营养这么丰富那么鲜活海参和干海参的营养有差异吗？

鲜海参的蛋白质含量为14%-20%，重庆新鲜海参专卖，脂肪为0.2%-0.3%，水为76%-85%。干海参也就是水发海参的涨发方法得当的话营养流失很小，所含蛋白质60%-75%，脂肪为0.9%-1.1%，碳水化合物为0.15%。不管是鲜海参还是干海参都有一定量的钙、铁、尼克酸、核黄素、硫胺酸等，其中碘的含量为6000微克/千克。干海参是由鲜活海参加工脱水而成，营养价值是没有差别的。