2300型连续式盒式气调包装机
u 设备保鲜原理:
A. 复合气调保鲜包装亦称气体置换包装,国际上称为MAP包装(即Modified Atmosphere Packing)。复合气调包装机的原理是采用复合保鲜气体(2-4种气体按食品特性配比混合),对包装盒或包装袋内的空气进行置换,改变盒(袋)内食品的外部环境,达到******(微生物)的生长繁衍,减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度,从而延长食品的保鲜期或货架期。
B. 气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有***大多数******和霉菌生长繁殖的作用,是保护气体中的主要抑菌成分;O2具有***大多数厌氧******生长繁殖,保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸,保持鲜度的作用;N2是惰性气体,与食品不起作用,作为填充气体,与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬,保鲜气体的成分及比例亦不同。
u 设备参数:
A. 气体置换率: 98%(精度可调)
B. 气体混合精度误差:≤2.0%(在动态情况且不同混合比例条件下的设
定值与实测值之间的误差率)
C. 保鲜气体纯度:≥99.5%(食品级N2、CO2、O2)
D. 包装规格:上海***化学HS-7包装
盒,一模叁盒
E. 包装速度:1000~1200盒/HR
F. 工作电源:220V,2.3KW
G. 工作气源压力:0.6~0.8Mpa
H. 工作气源流量:250L/min
I. 外型尺寸:2850×1060×1700mm
J. 设备重量:950Kg
K. 主要配置:
1) 程序电控系统:日本三菱微电脑
(PLC)、人机界面(触摸屏)、欧姆龙
温控仪、传感器等;
2) 气动控制系统:德国Festo、日本
3) ***C及台湾Airtac等国际品牌气动
元器件;
4) 低压报警系统:采用韩国元器件;
5) 箱体材质: 不锈钢;
6) 模具材质: 不锈钢、高强度铝合金。
本公司提供食品行业专用充氮气调包装机,全自动连续式气调包装机,盒式气调包装机,扎口式气调包装机;食品、卤菜生产包装车间环境灭菌机、双循环消毒机;蔬菜水果自发气调保鲜袋;并免费提供保鲜技术及工艺,欢迎您来电咨询。
苏州深呼吸保鲜科技有限公司
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