乳糖
性状:本品为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。
本品在水中易溶,在乙醇、***或***中不溶。
比旋度 取本品,在80℃干燥2 小时后,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中含本品0.10g 与氨试液0.02ml的溶液,比旋度为+52.0°至+52.6°。
鉴别:取本品0.2g,加***试液5ml ,微热,溶液初显***,后变为棕红色,再加***铜试液数滴,即析出氧化亚铜的红色沉淀。
检查:酸度 取本品1.0g,加水20ml溶解后,依法测定,pH值应为4.0 ~7.0 。 溶液的澄清度 取本品3.0g,加沸水10ml溶解后,溶液应澄清。 蛋白质 取本品5.0g,加热水25ml溶解后,放冷,加硝酸***试液0.5ml ,5 分钟内不得生成絮状沉淀。 炽灼残渣 不得过0.1 %。
*** 取本品3.0g,加温水20ml溶解后,再加醋酸盐缓冲液(pH3.5)2ml与水适量使成25ml,依法检查,含***不得过百万分之五。
[lactose]是二糖的一种,是在哺乳动物***中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜,工业中从乳清中提取,用于制造***食品、糖果、人造牛奶等。***上常用作矫味剂。本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。
包装:25公斤/袋
价格:6000元/吨
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