一水柠檬酸
T:15308653272
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英文名称：Citric acid monohydrate
中文别名：柠檬酸单水合物
CAS RN：5949-29-1
EINECS号：221-095-7
分子式：C6H10O8
分子量：210.1388
含量：99.50%
***性质 密度 1.54
熔点：135-152°C
闪点：173.9°C
水溶性：1630 g/L (20°C)
性状：无色结晶或白色晶状粉末。
包装：25公斤/袋
用途：主要用作食品的酸味剂，也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等。
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