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河南省盛祥化工有限公司

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中原盛祥化工有限公司是一家研究，生产，销售为一条龙高新技术企业。公司成立于2006年。随着企业发展的需要，建造了一座占地5千平方米的现代化生产基地，凭借在自动化领域的专业水平和成熟的技术，公司专业技术人员35人、研发10人、有专业网络人员销售，物流配送，为客户提供一流的产品、一流的服务。来满足客户的......

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干贝素

产品编号：2673415 更新时间：2020-08-14

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河南省盛祥化工有限公司

主营业务：食品添加剂，医药原料，化工原料，保健品原料，饲料添加剂
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产品详情

干贝素外观为白色结晶状颗粒，具有独特的贝类鲜味，与味精按一定比例混合使用，可产生鲜味相乘的效果，能缓和其他调味品的刺激性，增强呈味力，***异味；另外干贝素具有耐高温的特性,适合在热处理食品中使用。无臭，无酸味，有特殊贝类滋味。味觉阈值0.03%。至120度时失去结晶水而为无水物。易溶于水,不溶于乙醇。在空气中稳定。用途:调味剂；酸味剂；缓冲剂。主要用于火腿、香肠、水产品、调味液等，一般用量为0.01%-0.05%。作为调味品使用，一般用粉状的无水物，以加速溶解。经过严格筛选的优质干贝提炼浓缩而成，只需一点点就可得到干贝独特的鲜味和风味，蒸、炸、炒、煮、炖都适宜

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地址：主营产品：食品添加剂，医药原料，化工原料，保健品原料，饲料添加剂

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