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山药搭配芝麻，补钙***好
山药怎么吃***营养？芝麻除了为我们提供丰富的***E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙***会更好。这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。
山药芝麻泥制作方法也不难。首先，准备100克山药、1大匙炒熟的芝麻，而且好是黑芝麻；然后，将山药洗净、去皮、切块，上锅蒸熟后捣成泥状，然后把炒好的芝麻放在研钵中捣碎，这样比在市场上直接买的碎芝麻营养更丰富；***后，把山药泥和碎芝麻混合在一起，按个人口味调味即可食用。特别提醒，芝麻捣碎后容易被氧化，所以一定要现吃现做。
山药芝麻泥除了能补钙，还能使人精力充沛，因为芝麻里含有锌和硒，能提高***的活力，而山药的黏性成分，可以保持分泌均衡，铁棍山药，增强新陈代谢。在疲劳时来一碗山药芝麻泥，可以帮助***体力。
7、山药搭配南瓜，有效糖
山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、糖；而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进***胰岛素的正常分泌，能有效地防治、，增强抗抗能力。因此两者搭配食用，既能更好地降低血糖，又有助于健脾。
推荐南瓜山药球的做法。先把南瓜、山药切成小块，上蒸锅蒸15分钟，放凉后捣碎；调入少许牛奶，搅拌均匀后戴上一次性手套，稍稍蘸点凉开水，郑州铁棍山药团购价格，把混合好的南瓜山药泥团成球，再淋上果酱或炼乳，或者直接吃也不错。
还可以用南瓜炒山药。南瓜山药去皮切片；炒锅放油烧热后，放入南瓜、山药炒熟，调味、撒葱花炒匀即可。其实南瓜炒着吃还有一个好处，就是能使南瓜里的胡萝卜素更好地吸收。
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秋季进补选铁棍山药，关于脾胃虚弱的人群，铁棍山药是佳***品。***上称之为“山中之药，食中之药”，不只可以作为食品，而且有着调度***的用价值。铁棍山药作为***品，对脾胃有很好的调度作用，而且固肾益精，男女老少皆宜。
铁棍山药大的优势就是味甘、性平，适宜任何体质的人群食用，食用方法也是多种多样，可以蒸着吃，煲汤等都可以。
铁棍山药关于女性来说更是作用大大啊，它是一种天然的***美食，食用后会给人一种饱胀感，然后更好地来操控食欲。而且它的营养价值高，低热量，所以我们可以定心的食用，再也不用忧虑吃了会发胖的顾忌了，其他，霜降后的气候会越来越冰冷，郑州铁棍山药团购，郑州铁棍山药批发，郑州铁棍山药专卖店，郑州铁棍山药价格吃了怀山药不只可以摄生，而且还可以避免小冒哦。铁棍山药种植基地
在秋季渐浓的此时，有胃寒老毛病的朋友们留心了，吃些什么可以暖胃，可以避免胃寒出现的，在这里丽辉山药为大家推荐铁棍山药，它是疗胃寒的佳***品。
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业内人士：目前市场上90%的“铁棍山药”，都不是产自温县，而是来自外地
你买到过真正的铁棍山药吗？来学学咋辨别真假吧
河南商报记者 孙科 郭清媛
如何分辨真假铁棍山药
铁棍山药，一种珍贵的材，因表皮似铁锈色得名，只有焦作温县独特的地理位置和气候才能产出。作为中药，它可以制成多种丸药；作为食物，它细腻滑爽，别具风味。
在郑州的市场上，大多数商家都宣称自己的山药是正宗的铁棍山药。你知道如何辨别真假吗？本期江湖秘籍，将揭开温县铁棍山药的神秘面纱。
故事背景
真假铁棍山药，傻傻分不清楚
据焦作温县种植、经营山药多年的常涛介绍，目前市场上的“铁棍山药”，有90%都不正宗，大部分都是从山东、河北等地运过来的。
常涛说，铁棍山药就是因为在焦作温县这块土地上生长，又细又硬才叫“铁棍”。而山东、河北等其他地方的“假铁棍”，都是买了温县铁棍山药的幼苗去种，***后种出来的山药外形和铁棍山药相似，但是色泽、口感、手感以及营养价值都不太一样。
据温县国际山药交易物流中心工作人员介绍，2013年温县铁棍山药种植面积有2万余亩，今年截至目前，温县铁棍山药的销售量为80多万斤，一直供不应求。
江湖秘籍
三招教你挑出“铁棍”
看
铁棍山药粗细均匀，通常直径1~2厘米(如成年人拇指般)，表皮颜色微深，根茎有铁锈红***痕，而普通山药则要粗很多。
折
将铁棍山药折断，可以发现其肉质较硬，粉性足，铁棍山药郑州***，其断面细腻，呈白色或略显淡黄，黏液少；普通山药不仅肉没有这么硬，且粉性?不够足，而且折断后会有细丝，像莲藕切开后的丝一样。
尝
铁棍山药中水分含量少，其液汁较浓，煮食后口感较干腻、甜香，入口觉得“面而甜”，而且有淡淡的麻味。
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