这得从红酒的历史来看了
原来红酒使用木桶装的
玻璃瓶发明后就产生了红酒***的问题了
***开始用蜡或者油主要是为了隔氧防虫
红来用木塞流行起来了
因为木塞可以达到和其他封口一样的效果同时不容易打开
软木塞还可以起到为氧化的作用也就是说
能让氧气缓慢的进入葡萄酒中跟葡萄酒在木桶中一样
组建流传下来
其实这不一定是好的封口方式
如果是短期内喝掉螺旋盖是不错的选择
可以很好的保证葡萄酒的品质和香气
另外不容易编制
原来！不是所有的软木塞都是好塞！
使用橡木塞还是螺旋盖，似乎越来越成为新世界酿酒者们难以抉择的选择题（对于旧世界追求浪漫主义的老顽固们，这从来不需要选择）。虽然大部分螺旋盖追随者们严厉指责橡木塞容易引起木塞污染这类问题，但橡木塞依然大受欢迎。
橡木塞的制作工艺复杂、成本高昂，近年来，贵港木榫，橡木塞的需求大量增加，市场上不少低端葡萄酒也配上了“高大上”的原木塞，但是这些“原木塞”是否都是好木塞呢？可能大家不知道的是，软木塞也是有很多分级的，不同品种的木塞价格相差十倍以上。
软木塞是由橡树的树皮制成的，一般来说，木榫多少钱，在橡树树皮长到7厘米以后，可以进行一次树皮采摘，之后每隔8-10年可采摘一次。采摘之后，将树皮进行暴晒风干以去除水分，再通过反复的蒸煮和干燥让葡萄皮变得平整，并通过高温消毒。而那些引起木塞污染的软木塞，多半是杀菌消毒的过程处理不当造成的。
在这之后，木榫供应商，会对软木一次分级，通常比较厚、厚度均匀、空隙均匀细密的树皮可以生产高质量的橡木塞。工人们需要纯手工从树皮中冲压出软木塞，因为树皮中会有隐形的伤疤，并且同一块树皮的厚度是不均匀的，因此制作完成的软木塞要根据木塞外表的美观圆滑度和木塞的长度进行第二次分级，当然是外面越光滑，长度越长的木塞越好。
软木塞冲压好后，会对外表坑坑洼洼的软木塞冲压好后，会对外表坑坑洼洼的木**行修复，常用的方法是用树皮碎屑混合胶水，填充在木塞表面的坑洞里，让表面尽量平整。而冲压剩余的橡木，可以用于制作合成软木塞。
来自地中海沿岸有6000多年历史的栓皮栎就是软木塞和其他软木产品的原料。
用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性，木榫哪家好，接触酒液后会处于膨润状态，可以良好地密封酒瓶，阻隔空气的***；
同时，软木塞有很多细微的孔隙，虽然经过挤压会消失，但在漫长的贮存岁月里，这些“消失的孔隙”却可以使葡萄酒能够维持适度的呼吸——不知大家是否注意到，葡萄酒瓶口的箔封帽一般还要留2个***大的小孔。
这种树皮做的酒塞子在红酒已经用了几千年。
另外好的红酒是用原块软木做瓶塞，而价格低的红酒为了控制成本就用碎木粘合。
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