耐高温陶瓷涂料厂家-汇晶涂料精选品质-耐高温陶瓷涂料

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【不粘锅涂料厂家】汇晶涂料为您介绍不粘锅的***：

不用铁铲子——尽量使用木、竹、尼龙、硅胶铲进行操作，减少细小划痕的产生。

少炒醋溜菜——不粘锅的涂层有时不能完全覆盖在锅表面，部分金属会暴露在外。如果先放入醋，高油温下醋酸容易腐蚀金属层，导致涂层脱落。

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【不粘锅涂料厂家】汇晶涂料为您介绍：

很多家庭里应该都可以见到不粘锅，因为不粘锅的诞生可以说为主妇们提供了很好的厨房工具。无论是做饭菜还是清洁，不粘锅的使用不仅仅是提升了菜品的美味美观，更是保证了我们的食品健康程度。

所以，在家庭生活中，甚至是各大餐饮行业中，不粘锅都是厨房的宠儿。但是康吉在这里还是要提醒大家，对不粘锅做了两个限制。首先是不能制作酸性的食品，其次就是温度必须要控制在250°C以下。这个两个限制主要都是针对其外表的那层不粘涂层。

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炒土豆丝是很常见的家常菜，但很多人都做不好，因为炒土豆丝容易粘锅。究竟怎么炒土豆丝不粘锅呢？

陶瓷涂料厂家汇晶涂料为您介绍：

1、想要炒土豆丝不粘锅，首先要学会挑选土豆。新鲜土豆水分多、糖分多、黏性好，吃起来口感很“面”，所以适合炖菜、做汤；老土豆水分少，口感爽脆，不易粘锅，适合烹炒。

2、只要在切好的土豆里加点盐搅拌一下就不会粘了，也可以用盐水浸泡一会儿。

3、炒土豆丝容易粘锅，主要和其中含大量的淀粉有关。所以，想让淀粉类食材不粘锅，***i好是烹饪前用清水泡，去除食材表面的淀粉，捞出沥干水分再炒。

4、土豆丝入锅后，要马上加醋翻炒，醋包裹在土豆丝表面，耐高温陶瓷涂料，也可以起到防止粘锅的作用。炒土豆片时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒i素，耐高温陶瓷涂料厂家，并使色、味相宜。

5、另外多放点油也会好一些，土豆本身很擅长吸油，而且因为含有淀粉，少放了油，炒土豆丝就会粘锅。

6、此外，热锅快炒也能减少粘锅的几率。

也可以选用陶瓷不粘锅哦~这样炒菜也会方便很多的！