




海参颜色为什么有差别?颜色越深的海参就是越好吗?
答:海参的好坏不是单纯的以颜区分,海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系,是由于海参在生长环境中所形成的保护色。海参习惯生活海底的岩石下、细沙中,以及海藻繁茂、波浪静稳的海水中,会根据周围生长环境不同而改变体色,海参这种变化的体色能有效的保护自己。所以,海参并不能用颜色越深就是越好来判断其品质。
海参的生长年限和营养价值有关吗?
答:海参的生长年限和营养价值是有关联的。3整年以上就可称为成年参。参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月,汲取了更多的海洋精华,其体内积蓄的营养更丰富一些。所以,年限越长的海参,肉质更厚,营养价值更高,也更珍贵。
海参的家常做法:葱烧海参
1、将干海参泡发或即食海参解冻后洗净,然后切条焯水;
2、在锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用;
3、原锅中加入海参,再加入适量盐、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收,加入之前爆香的葱段,福建淡海参专卖,翻炒后埋入稀芡即可。
海参的家常做法:海参蘸酱油
1、海参***简易方便的吃法;
2、干海参泡发后或即食海参解冻后直接食用,蘸点生抽吃,福建干刺参专卖,即省事又营养,喜欢吃芥末的还可以加芥末。
营养师介绍,平时成年人吃海参,以每天一个30克***为适宜。海参是补品,不能当饭吃,切莫多多益善。有些***在***后想让自己身体早日***,漳州海参专卖,一天要吃四五个海参,吃多了反而吸收不了浪费掉,还加重肾负担。***首先需要的是能量、蛋白质等基本营养素,在基本饮食保证的情况下,海参才作为补品发挥作用。一天一个海参,足可起到固本培元、增强疫力的效果。
【海参】捕捞的野生海参生长周期都在5-8年,海参所有产品100%选用天然无污染海域原生态鲜活海参为原料,确保天然、纯正、地道的好品质,并对整个海参产业链条实施全程监控,充分保证消费者权益。
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