1酵素饮用量，酵素饮料选择，饮用量没有很严格要求，每次10~50ml均可，根据个人需要，量大效果加快，量小也可日常***；
2早晚空腹饮用酵素，精力充沛，提高（患者不建议空腹）；
3加入40℃以下的凉开水冲饮，能接受凉水也可加凉水或冰水，加5-25倍的水，根据个人需要或口感酌情添加；
4也可选择多兑水稀释，随身携带，全天饮用，代替日
常饮用水补充；
5酵素里面的菌类在18℃—25℃之间***为活跃，因此饮用时在这个温度内饮用，冰水或凉开水对酵素活性影响不大，但超过45°C，高温会菌类，加热过的酵素就没有食用的意义了。
6一次不宜饮用太多，特别是对于有的人来说更是如此，尽量多兑水稀释饮用。
7***，每餐前1小时和临睡前半小时空腹温水冲饮，酵素饮料，可配合适当运动，效果明显。
8饮用后注意食物的摄取，尽量自己有意识地控制三餐的量，如果三餐吃太多，又使劲地喝酵素的话，那相反是会胖的。
9注意不要和牛奶等高蛋白的食物一起食用，同样会降低菌类的活跃度
10想变漂亮，每天餐前30分钟空腹温水冲服，每天2次。因为皮肤新陈代谢很快，大约1月脸上就会变得白皙有光泽。
11在饮酒前后温水冲服。可减少血液里的酒精，经胃肠代谢，减少酒精进入，防***，缓解。
12酵素不是***，只是辅助身体调节的作用，饮用时不能急功近利，需要长期使用
如何选择好的酵素？
液体酵素是由植物水果发酵酿造而成的，但液体酵素大部分用于发酵的水果种类偏少，***比较单一；然后液体酵素活菌的含量较高，益生菌是一种对***有益的，可以维持肠道菌丛的平衡。不过要长期使液体复合酵素中的益生菌长期稳定也非易事。液体酵素中大部分都使用了稳定剂（添加剂）来保持益生菌的活性。但经过检测成品液体瓶装酵素的益生菌活性并非很高。酵素液体多以玻瓶装居多，酵素饮料代理，开盖后需要冷藏，多次开启容易造成二次污染。
固体酵素是以多种水果分别发酵后再利用冷冻超模分离物理技术提取获得，虽然活性成分减少，但复合酵素在后期大部分都要再添加固体的益生菌和果寡糖。因此从酵素的种类而言，复合酵素固体含有更多的酵素种类，不但安全更适合各种人群服用。随着酵素复合技术的不断提高，更多的酵素菌株和各种水果经发酵后经分离、冷冻、干燥再经过溷合成符合***需要的综合酵素。目前复合酵素固体以其所含酵素水果***类、酵素种类齐全、口感丰富而逐渐被人们所认识，酵素饮料，并且酵素粒状均为***包装，服用、携带、运输都更加方便。***关键的是复合酵素固体的性价比和***均比液体酵素更高。
1、业界获得GMP、国际ISO质量管理体系认证、ALAL认证，自营有机农场和酵素工厂获得欧盟和美国有机认证的酵素品牌
2、业界拥有的酵素发酵产能供应的酵素工厂，台湾具备2大生产厂区，酵素原液之安全库存达8000吨，与***各国国际性连锁***商都与大汉酵素长期配合
3、业界在台湾拥有2家临床研究合作***，与6家知名大学技术研究合作，不仅与日本药厂、中国知名厂商、马来西亚***、WHO巴基斯坦活动赞助指名厂家的酵素品牌，还是在美、日、德、法等全世界22个***和地区销售之热门酵素品牌
4、业界现代化绿色能源酵素工厂：70%供电来自太阳能，酦酵长区自动化面板监控，温度、湿度、CO2监测，智能化自动调整启动温、湿度器和HEPR空气过滤系统，一年四季创造发酵环境
5、业界具备智能型生产状态实时查询和可追溯管理系统的酵素工厂，每种新鲜蔬果切片后，以***桶发酵。每个发酵桶具备专属芯片，与品管人员的IPAO、信息化处理***主机，实时联机更新，因此每桶产品的生产状态，产品制程实时进行记录，保证产品的安全稳定。
6、业界具毒***验能力的功能酵素工厂，每批蔬果进厂实施主动性，且实时将检验结果回传试验所（绿盾表彰），确保蔬果原料之安全性，定期将产品送交至第三检测单位（如：国际SGS检测无***，残留，无塑化剂等），以保证产品的高规格
7、业界拥有***酵素研究实验室，20余位***研发人员，每年定期发表关于酵素产品功能的学术***
8、业界具备多种材质酵素***发酵设备与know how设计酦酵桶，依据大汉产品发酵制程之不同酦酵阶段，更换适酦酵桶，产出营养价值之酵素产品
E、市场优势：近年来，中国市场蓬勃发展，酵素市场正处于“井喷”期，市场潜力巨大，淘宝指数--“酵素”逐年成几何倍数增长，商机无限。
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