超氧化物歧化酶-东莞市金植物生物工程有限公司

      超氧化物歧化酶广泛存在于动物、植物、微生物体内，它能够专一性地清除生物氧化过程中产生的超氧化物自由基，是生物***化系统的重要酶类之一。
1、作为***酶、***食品：
人的机体内由于各种原因而产生的过量的自由基、特别是超氧阴离子自由基(O2-．)，它对***内的多种***都有关系。如***、***性***、自身***性***、***以及***等，所以SOD对***自身***性***如***、***类******、***、心脑血管***、延缓***等方面都有明显的效果。通过适当的途径对***补充适量的SOD对延缓***能达到很满意的效果。现在美国等国为延缓***广泛掀起了***SOD的狂潮，而SOD的售价甚至超过黄金的价格(美国FDA于1998年批准使用SOD)。作为***酶在美国、德国、澳大利亚等国内已有产品出售，商品名称为oigotal oimie oitocetn pdlOCeirt pdvciFlOm等，在我国也有超氧化物歧化酶***剂的生产。我们生产的***SOD的酶比活在3000u／mg以上，在一4℃冰柜里可保存二年。
2、作为化妆品的添加剂：
英国人类***研究***会的科学家哈里斯博士指出“科学家过去以为***过程是由***的生物中所预设，但根据***研究所显示，******主要是***的***及修补系统缺陷”。英国科学家Hacman則认为******的主要原凶就是自由基(Fvet)。在正常情况下， 自由基由产生到清除，是处于平衡状态。由于年龄的增长， 自由基逐渐增多，它和***的蛋白质、核酸、***细胞相结合，导致器管老化，***力下降。过氧自由基就通过各种渠道，损害机体，如氧自由基能引起脂质过氧化，过氧脂质与蛋白质交联，产生不溶性蛋白质。这种变化以结缔***中胶原蛋白***明显，它能导致胶原变粗，长度缩短，使皮肤失去膨胀力，即所渭***。此外，过氧化脂质在氧化酶的作用下，能分解成丙二醛等并与邻脂酰***之交联生成***色素，然后再与蛋白质、核酸等物质形成紫褐色质，即所谓老年斑。其紫褐色质不仅出现在面部，亦出现在体内其他部位。如心、脑、肝等。而SOD是超氧自山基的清除剂，因此，通过适当的途径，对机体内不断补充外源SOD，能有效地防止和延缓上述过程的发生。国内外广泛应用于化妆品，***食品中。经临床验证和长期应用表明SOD不仅有抗皱，祛斑祛色素等显著***外，还有***、防晒、***，延缓***等优良的作用。有人认为SOD是大分子活性物质，皮肤不能接吸收这一问题；上海第二***大学曾用1251标记，让SOD作外涂试验，结果表明SOD是能渗***肤而进入人休内被吸收的。
3、作为牙膏添加剂：
上海牙膏厂生产的美加净牙膏，经上海牙病中心防治所上海’卜***院附属医曙光***和华东***等的口腔***单位的临床观察和实验室***研究证明，正是SOD对过剩超氧自由基的清除作用，大大增强了吞噬细胞的防卸能力，改善了氧自由基的代谢状况，使之降到生理浓度。从而保护了口腔内***细胞的正常，增强对***的***状得到控制，达到***和预防牙：周***的目的。
4、作为***食品的添加剂：
当SOD被证实口服能延缓***有效后，世界各国争相开发SOD的口服产品。SOD作为食品的添加剂，其效应在两个方面。其一，是作为***剂。作为与其他***剂一样，SOD可作为罐头食品、果汁罐头的***剂，防止过氧化酶引起的食品变质及腐烂现象。其二是作为食品营养的强化剂，由于SOD有延缓***的作用，可大大提高食品的营养强度很快能被消费者接受的。尤其是作为有***老的***的添加剂，已被国外广泛应用。目前用SOD作为添加剂的有蛋黄酱(mayonnaise)牛奶(milk)可溶性咖啡(soluble coffee)啤酒(beer)口香糖(chewing gum)等。国内添加SOD的饮品有酸牛奶，SOD果汁饮料、冷饮品有如***、SOD冰淇淋、SOD奶糖、SOD***、SOD啤酒等商品供应市场。