胡椒碱（Piperine） 　　【产品名称】 胡椒碱 　　【英文名称】 Piperine 　　【化学名称】 (E,E)-1-[5-(1,3-Benzodioxol-5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl]-piperidine；(E,E)-1-[5-(1,3-苯并二氧戊环-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基]-哌啶 　　【分 子 式】 C17H19NO3 　　【分 子 量】 285.34 　　【C A S 号】 94-62-2 　　【来 源】 为胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果实。 　　 【规 格】 99%（和霖生物） 　　【物理性质】 为白色晶体粉末。熔点130～133℃。溶于乙酸、苯、乙醇 和氯仿，微溶于乙醚。 　　【功能与主治】 胡椒碱是一种广谱抗惊厥药，对小鼠实验性电惊厥有良好的对抗作用，对戊四氮、印防己毒素、士的宁，以及脑室内注射筒箭毒碱、谷氨酸等引起的惊厥发作和听源性发作，都有不同程度的对抗作用。对某些类型的癫痫病也有疗效。胡椒碱对蝇类的毒性比除虫菊高。