供应 泰国毛椰子油
[产品名称] 毛椰子油
[产品价格] 4400元/吨
椰子油得自椰子肉(干),为白色或淡***脂肪.椰子肉(干)含油65%-74%、水分4%-7%.由于椰子油中含饱和脂肪酸高达90%以上,同时可挥发性的脂肪酸含量为15%-20%(其中水溶性脂肪酸占2%),因此椰子油具有如下特点:
1、 在乙醇中有一定的溶解度.一份椰子油可溶解于两份乙醇(95%)中.
2、 室温下呈凝固状态.
3、 比较容易酸败,因为椰子油中含有相当数量的低级脂肪酸.
4、 椰子油的平均分子量较小.
5、 椰子油的碘值小,皂化值较大.椰子油在其它油品中的百分含量一般用混合油的皂化值计算出来.
6、 椰子油中不皂化物的含量约0.3%,其中三分之二是固醇,还有生育酚及鲨烯.
椰子油是良好的食用油脂,也是人造奶油的上等原料.椰子油中类脂物的含量很少.椰子油是香皂皂基主要配方之一,它是中等长度碳链的脂肪酸含量是制造航母用皂的主要原料
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