螺旋藻片

螺旋藻（Spirulina）是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与***一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝***。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上***早出现的光合生物，在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。丽江程海湖是世界三大、中国***出产天然螺旋藻的地区，此外国内各地区的螺旋藻都是人工养殖的，而且生产的质量也参差不齐。螺旋藻因其营养均衡、***而风行世界，成为***佳的健康***食品。
　　螺旋藻在分类地位上属于蓝藻门、蓝藻纲、藻殖段目、颤藻科、螺旋藻属。常用于培养的螺旋藻有钝顶螺旋藻、极大螺旋藻和盐泽螺旋藻。
【营养介绍】
　　
数百年前非洲一些部落就将螺旋藻制成藻饼食用。近几十年来，科学家发现螺旋藻是人类迄今为止所发现的******的***蛋白质食品源，并且是蛋白质含量高达60～70%，相当于小麦的6倍，猪肉的4倍，鱼肉的3倍，鸡蛋的5倍，干酪的2.4倍，且消化吸收率高达95%以上。其特有的藻蓝蛋白，能够提高淋巴细胞活性，增***体***力，因此对胃肠***及***患者***具有特殊意义。其中***及矿物质含量极为丰富，包括***B1、***B2、***B6、***B12、***E、***K等，并含锌、铁、钾、钙、镁、磷、硒、碘等微量元素，其生物锌、铁比例基本与***生理需要一致，***容易被***吸收，能快速改善小孩***，提高食欲。其类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍，***B12含量是猪肝的4倍，铁含量是***的23倍，是铁含量***丰富的食物，因此，螺旋藻对防治***有积极意义。
　　含有大量的γ-亚麻酸，这是一种***必需的不饱和脂肪酸，是健脑益智、清除***、***、降低胆固醇的理想物质。螺旋藻中的螺旋藻多糖具有抗辐射损伤和改善放、***引起的副反应作用，因此对***患者是食疗佳品。螺旋藻中叶绿素含量极为丰富，是普通蔬菜含量的10倍以上，对促进***消化，中和血液中***及改善***体质，消除内脏***等都有积极作用。螺旋藻中脂肪含量只有5%，且不含胆固醇，可使***在补充必要蛋白时避免摄入过多热量。
　　经国内外大量科研试验证明，螺旋藻在降低胆固醇和***，抗***，***，***护胃，******及微量元素缺乏，***，增进***，调整代谢机能等方面都有积极作用，被联合国粮农***和联合国世界食品协会推荐为“二十一世纪***理想的食品”。
螺旋藻的六个***是什么？
　　a、蛋白质含量60%左右，而大豆为40%，奶粉为13-22%，瘦肉为16-22%。
　　b、螺旋藻含有丰富的β-胡萝卜素（***A其含量是胡萝卜的15倍，在至今发现的天然食物中含量***高）。
　　c、生育酚（***E）含量在植物里***高。
　　d、（***B12）在植物中含量***高。
　　e、藻蓝蛋白（用于防治***症）含量高达17%，是植物中之***。
　　f、SOD（超氧化物岐化酶）含量达到2万至６万单位。
螺旋藻适合什么人群服用？
　　答：对于青少年儿童来说，螺旋藻可以提供身体生长发育所需要的各种营养，墨西哥***规定，该国儿童食品中必须含5%的螺旋藻。在中国南京***，螺旋藻与焙大麦芽成为“***营养配方”的一部分。
　　对于女性来说，螺旋藻丰富的β-胡萝卜素、超氧化物歧化酶及γ-亚麻酸对保持皮肤生理弹性、消除***等有***，是理想的健美食品和***食品。
　　对于中青年人来说，螺旋藻可以改善亚健康状况，调节身体***力。
　　对于老年人来说，螺旋藻中有多种***老物质，可以有效地延缓细胞***的过程，另一方面，螺旋藻含有丰富的铁、钙，且容易吸收，对常见的老年人***、骨质疏松、***、腰腿酸疼极有帮助。
　　因此，螺旋藻是适合任何年龄阶段的人群长期服用的***纯绿色的***品。