沙棘果粉的作用机理
沙棘果粉选用纯天然、无污染优质沙棘为原料,经鲜果榨汁,喷雾干燥制得,很好地保持了沙棘 营养成分、色泽及风味。
沙棘果粉含有丰富的维生素C等多种天然维生素(每百克沙棘果粉总VC含量高达1500mg以上)、30多种黄酮类化合物、20多种氨基酸、20多种微量元素、10多种不饱和脂肪酸以及生物碱、淄类、萜类、磷脂类等200多种生物活性物质。
应用范围:
沙棘果粉具有增强人体免疫力、提高人体抗疲劳能力、延缓衰老、阻断致癌因素的产生和抑制癌细胞生长、抗辐射、降低胆固醇、预防高血压及中风,治疗气管炎、哮喘、胃溃疡、肠炎、痢疾等疾病,此外,还有提高缺氧耐受力功能,辅助降血脂、降血糖功能,促进排铅功能和具有很强的消炎镇痛作用。沙棘被认为是二十一世纪最有发展前途的营养和药用植物。 沙棘果粉可广泛应用于营养保健品、功能性食品、放疗和化疗的辅助治疗剂、婴幼儿食品、中老年食品及化妆品、制药原料
沙棘果粉检测含量
序号
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检验项目
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计量单位
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检验结果
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1
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水分
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g/100g
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8.0
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2
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总黄铜
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mg/100g
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558.9
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3
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蛋白质
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g/100g
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5.98
|
4
|
总皂甙
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mg/100g
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940
|
5
|
粗多糖
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mg/100g
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1841
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6
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维生素C
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mg/100g
|
1525.2
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7
|
粗纤维
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g/100g
|
13.52
|
8
|
总糖
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g/100g
|
12.21
|
9
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总酸
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g/100g
|
9.88
|
10
|
铅(以Pb计)
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mg/kg
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0.30
|
11
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总砷(以As计)
|
mg/kg
|
0.10
|
12
|
重金属
|
mg/100g
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<1.0
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13
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天门冬氨酸
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mg/kg
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1906
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14
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苏氨酸
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mg/100g
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210
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15
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丝氨酸
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mg/100g
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290
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16
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谷氨酸
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mg/100g
|
440
|
17
|
脯氨酸
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mg/100g
|
482
|
18
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甘氨酸
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mg/100g
|
1985
|
19
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丙氨酸
|
mg/100g
|
210
|
20
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胱氨酸
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mg/100g
|
35
|
21
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蛋氨酸
|
mg/100g
|
50
|
22
|
异亮氨酸
|
mg/100g
|
210
|
23
|
亮氨酸
|
mg/100g
|
288
|
24
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酪氨酸
|
mg/100g
|
190
|
25
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苯丙氨酸
|
mg/100g
|
241
|
26
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赖氨酸
|
mg/100g
|
305
|
27
|
氨
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mg/100g
|
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28
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组氨酸
|
mg/100g
|
140
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29
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精氨酸
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mg/100g
|
150
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