当体内缺乏酵素、氧和糖时，会出现低血糖症。低血糖会使多、多系统受损，甚至危害生命。血糖的高低，是由***腺中脑垂体腺、甲状腺和胰脏所控制。分泌的，会将糖原分解成葡萄糖，然后进入血液，让血糖升高；甲状腺分泌的，则主控了***使用氧气的速度，也加快了碳水化合物释放能量的速率；胰脏会分泌胰岛素，会促使葡萄糖（血糖）离开血液进入细胞内，也同时刺激肝和肌肉细胞将葡萄糖转变为碳水化合物的原糖，储存在***内，将血糖降低。
当血液中淀粉酵素不足，血糖就会升高，所以只要补充外源性淀粉酵素，就能够降低血糖。经由口服或***淀粉酶，血糖会降低。至少有50％以上的患者，不必再靠外源性胰岛素来控制血糖。不幸的是，经过烹调的熟食，已将天然食物中的淀粉酵素和其他酵素***，因此对血糖升高产生极大影响。
综上所述，酵素能从根本上预防和，服用者空腹血糖下降显著，全身的状况会有明显改善，尤其以***、血压、微循环等方面的***更突出。但是，防治的饮食调理依然是***重要的基础措施，同时要改变不良生活方式，具体做法要接受***医师指导，并参考下述建议。
1.血糖可控的Ⅱ型患者（包括血糖异常者），步应该***酵素断食疗法，酵素饮料代理，并在此基础上制订酵素规划，并且按照规划持之以恒进行。已服药或用胰岛素者，根据血糖改善状况逐渐减量，直至完全停药为止。
2.酵素具有调节***功能作用，可以防止***亢进对胰岛细胞的损伤，对Ⅰ型具有明显***，但要注意适时增减剂量，出现时可以在医生指导下实施“攻击性酵素营养”。
3.必须纠正的误区：患者的吃糖问题。***控制下的血糖指标正常时，仍然表现体弱倦怠，并不敢吃糖，导致细胞不能产生充足的能量。长期缺糖降低胰岛素分泌数量对血糖变化的适应性，从而加剧血液携氧能力不良的***循环，使体质不断下降。患者可以吃糖指的是酵素所含的果糖和葡萄糖，果糖虽然很甜，但热量很低，***重要的是其代谢途径不同。果糖与胰岛素完全无关，不需要动员胰岛素，其中的低聚果糖能促进肠道益生菌生长，活性多糖有糖作用。事实上，患者在酸***意识异常而被送医时，几乎所有的医生都会为患者打“果糖”点滴，然后再考虑做何种处置。
Ⅱ型通过酵素综合疗法的，并改变不良生活方式，完全可以甩掉外源胰岛素，过上健康人的生活。
断食***后正确的复食方法
复食是整段过程中成功与否***重要的关键，这裡提供一些注意事项：如果断食是***，那麼复食就是重建！
复食的重要性，可从下列二点看出：
因為体内消化蛋白质、脂肪、碳水化合物的消化酶在没有需求的情况下，生产量下降。消化酶主要作用是将食物分解成小分子。如果不足，又立刻服用大量高脂、高糖、高蛋白质食物，体内无法有效消化，便会统统转為脂肪收进脂肪细胞。
由於大多数肠道旧的黏膜在排宿便时跟随排出，肠道需要时间分泌新的黏膜来保护肠道。这时候食用肉类、肉类所发酵的会直接接触肠道，更容易进入血液，造成身体的负担。若此时可以大量食用蔬果，一方面可刺激肠道分泌黏膜，一方面也顺便『打扫』肠腔、一举二得。
宿便一经排除，您会明显感受到身体机能***年轻，细胞也会活跃的进行新陈代谢。特别是能够增强肠壁的紧张力，促进肠道蠕动和血液、的循环，所以有些人在晚上睡觉的时候会觉得肠胃一直在收缩，甚至有觉得腰围的变化是一天小一吋，这些都是正常现象。而当新陈代谢被重新调整后，无论是肠道的消化、吸收、排泄皆畅通无阻，身体就会顺利，并代谢掉过剩的脂肪，让腹部***平坦，这也就是很多人在断食的时候体重未减轻，但开始复食的时候反而体重下降的主要原因。
如复食做的好，除了体重会持续下降至正常体重外，皮肤也会变得细嫩光滑。这时候大量补充改变体质的营养品，如：螺旋藻酵素、核酸等，效果还会事半功倍呢！因為在断食期间，胃肠已经习惯消化液体食物，酵素饮料代购，也变乾净了。如果复食时马上摄取大量不洁的食物，效果会大打折扣。复食之后、新陈代谢加快，此时别忘了：少量多餐、大量喝水、多运动！正所谓「断食容易，复食难」，许多人尝试断食***后却伤及健康，就是败在复食太草率！复食***容易因飢饿感强烈，无法自制，吃得过量或粗纤维吃得太早，而导致腹胀难过，伤及肠胃，使整个过程功亏一柜。
完整的复食的时间长度(时间愈长愈好)：
复食所需的时间是比照断食的时间。若以7天的断食，至少需要7天以上的复食时间。
若复食期以七天為例：可再粗分成三个阶段，即阶段1-3天(3-5分饱)、第二阶段3-5天(5-7分饱)、第三阶段5-7天(8分饱)。原则是；从稀到稍乾、从软到硬、从少到多、从简到繁，切记清淡饮食，大量喝水，提早就寝。
阶段 (3-5分饱)：进食初期，内及各均处於极為脆弱状态，应继续保持心态平稳(避免房事），以素食无盐无糖无油為主，禁止牛奶、饮料、肉类、油炸烧烤食物等，可饮用果汁及蔬菜汁，如西瓜或苹果汁、糙米汤、豆浆、绿豆汤、红豆汤、优酪乳或优格等流质食物，浓度及分量可逐渐增加，让胃肠慢慢习惯。
第二阶段 (5-7分饱) ：除了可吃阶段的食物外，这段期间要少吃盐（避免伤害咽喉和引起浮肿）和糖（避免伤肝）。可吃半流质高纤维蔬果食物，例如地瓜粥、糙米粥、小米粥、燕麦粥、菇类、蒸番薯等等的食物。地瓜是非常有效促进肠胃蠕动并帮助的食物，可用电锅蒸熟后食用。
第三阶段 (8分饱) ：除了可吃第二阶段的食物外，还可吃较為坚硬的食物，切记细嚼慢嚥，少油少盐少糖，避免油腻、辛辣，吃些比较清淡的食物，避免肠胃消化不适；不吃刺激及多调味品食物，不吃烧烤油炸食物，不吃各种加工或含有添加剂食物，不喝饮料、少肉类荤食，多吃地瓜、糙米、燕麦、薏仁、小米、胡萝卜、青菜水果等，大量喝水，提早就寝。
这段***饮食期间，请把握住以下***：
大量喝水(3000cc以上)***重要！
少油、少盐、少糖、少烧烤油炸。
复食期间食量由少而正常，吃较软且易於消化的食物(如蒸熟的地瓜、白稀饭、青菜水果等；禁止牛奶、饮料、淤酒)，少荤多纤维类食物(吃全素)，少量多餐，不超过7分饱。
细嚼慢嚥，您年纪几岁就要咬几下喔！
提早就寝 (晚上10:00-11:00以前)
复食期间还是要多做几次运动(请按此)！
体质虚弱者、酸性体质、营养不良或以前曾服食大量西药者，在复食阶段可以继续服用米胚芽酵素、螺旋藻酵素来补充体能，改变体质，特别注意：一般市售酵素液喝了会感到身体偏冷的话，那是说明原液可能已经有问题了。
其它注意事项：
食量要适可而止，尽量少量多餐，往后进食可逐渐***正常，且应定时定量；后，身体酸碱值改变，会变得更喜欢吃蔬菜，此时气血通畅，食欲特佳，可多吃地瓜、糙米、青菜水果等。复食比断食更重要，但多吃伤胃，因為胃中还无法造足够胃酸，消化不易，若不谨慎，常在一、二个月后发作。复食中，体力尚未***，抵抗力也差，若洗澡、洗头，须用热水，且要马上擦乾，注意保暖避免、也避免剧烈运动。若吃得太多，小腹气机随之减弱，不可不知。
复食期结束后，进入正常饮食，酵素饮料中心，还是要记得多吃食物，少油、少盐、少糖、少油炸烧烤，早睡早起且多喝水、多运动。半年或一年再来进行一次体内环保大***，可保证您身体健康喔！
酵素做好了是会散发出很浓香的果香的，如果做得不好的酵素会有霉味，这样的酵素就不要饮用了，但是做出来就不要浪费，当做花的肥料还是超级不错的，制作酵素建议储存在避光的条件下，温度在20-30度之间，酵素制作一般三个月就可以饮用的，建议在6个月到18个月间将酵素中的水果捞出。
喝酵素呢环保酵素直接喝就好，原液酵素需要用水稀释10倍饮用，饭前饮用或者是饭后一小时饮用都可以，当然了肠胃不是很好的人一般建议饭后饮用，等调理好了肠胃就可以改为饭前饮用了，酵素饮料，下面我们讲一讲关于酵素水果的选取，一般情况下我们选择水果不建议选择全熟的，个别水果除外。
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