武汉红福星养殖(图)-现金求购棉粕-石家庄求购棉粕

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固态发酵存在的问题及前景展望

棉粕固态微生物发酵是目前认为***1安全有效的脱毒方法，但在实际生产应用中还存在一些问题。 灭菌发酵不仅

会导致棉粕蛋白质或氨基酸变性，造成营养成分的丢失，还会使得生产成本大大提高，不利于产业化生产;酵母菌与

霉菌都是真1菌，真1菌发酵产热大，现金求购棉粕，生产过程不易控制，也有可能会产生毒1素，长期现金求购棉粕，危害动物健康。从综述上看，生料厌

氧发酵是棉粕固态发酵中比较有前景的一种发酵方式，因为它大大节约了生产的成本，而且发酵工艺也相对简单容

易控制

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棉粕的营养价值相差非常大。影响棉粕营养价值的主要因素是棉籽脱壳程 度及制油方法。完全脱壳的棉仁制成的棉仁粕粗蛋白质可高达40%，甚至高至44%，与 豆饼的粗蛋白质含量不相上下；而由不脱壳的棉籽直接榨油生产出的棉籽粕粗蛋白质仅20%-30%。而不同取油方法由于粕中脂肪含量不同致使粗 蛋白质含量肯定有一定的差异。农村小型压榨机或液压法生产出的土榨 饼，由于含壳量大，甚至不经蒸炒或蒸炒不充分，脱油率很低，饼中脂肪含量很高，粗纤维 含量高而粗蛋白质含量却很低。