自动包蛋饺机器-蛋饺机-濮阳食神机械(查看)

全自动蛋饺机蛋饺皮制作效果快，自动包蛋饺机器，大小统一，加工出来的蛋饺外形金黄又似元宝状，所以称之为黄金富贵蛋饺。

蛋饺机生产线可制作9-20克重量的蛋饺，并可制作其它类型食品，适用于大型集中加工的食品加工单位使用。

蛋饺机工作原理及流程：

原理：按照工艺要求将蛋液加热成型，将馅包入后，包成为水饺样式，成为火锅等其他方便食品使用。

流程：模具加热---注油---涂油---注蛋液---注馅---包制成型---脱模---输送带排出。

放上肉馅，将蛋皮的一端掀起，对折成饺子状，用筷子贴着肉馅的形状轻轻按压几下黏住，取出放在干净的容器里，全部做完后入锅蒸10分钟即可。以上材料总共做了30个蛋饺，蒸熟后放冰箱冷藏，随时可以搭配白菜、粉丝、豆腐等做成砂锅汤，营养又下饭，还暖暖的...没有肥膘用熟猪油也可以，刚开始可能不太顺利，等勺子热透了做起来会很顺手；蛋液里加水淀粉不容易破皮，加点食用油不容易粘勺；蛋液铺满后勺子在火上稍微烘一下，蛋皮的边缘就会与勺脱开，容易掀起；对折后只要用筷尖在肉馅处稍稍按压几下，蒸的时候一收缩就黏合了。

随着市场需求不断加大，对工业化生产蛋饺提出来要求，信达科技针对蛋饺的生产工艺流程和特点，开发了适合工业化生产的蛋饺机器，全自动蛋饺机厂家，提高了生产效率，降低了生产成本，并使得蛋饺实现了工业化、批量化、标准化生产。

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