企业资质

襄阳天然星食品科技有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:湖北 襄阳
联系卖家:王经理
手机号码:13545249889
公司官网:www.xytrxmy.com
企业地址:襄阳市襄州区伙牌工业园农兴路2号
企业概况

襄阳天然星食品科技有限公司从事魔芋食品机械制造、销售,及魔芋(调味)食品生产技术咨询的**厂家,并引进了日本新技术,联合大专院校的**对相关技术进行了改良、创新,为多家食品企业提供了高标准,高质量的魔芋食品机械。针对不同客户的需求,公司开发出,创业型小型魔芋机械,中型魔芋机械设备,大型(调味)魔芋食......

天然星(图)-哪里买魔芋机械-贵州魔芋机械

产品编号:281505739                    更新时间:2018-12-19
价格: 来电议定
襄阳天然星食品科技有限公司

襄阳天然星食品科技有限公司

  • 主营业务:魔芋机械,魔芋豆腐
  • 公司官网:www.xytrxmy.com
  • 公司地址:襄阳市襄州区伙牌工业园农兴路2号

联系人名片:

王经理 13545249889

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产品详情

原料分检:在加工前必须对原料进行人工分检,挑选个体重量在1.0Kg一1.5Kg的魔芋为宜,原料个体过小精粉成熟度不够、颗粒小、粘度低;过大则水分含量较高,增加烘干机的能耗,还会影响精粉的出品率。同时,把腐烂、霉变的魔芋去除。

去皮:魔芋在清洗、去皮前要进行浸泡,使其边缘、芽眼和沟槽内的硬泥松软溶脱、皮层脆润,以便清洗、去皮。常用的清洗去皮方法有手工去皮和机械去皮两种方法。①手工去皮,用竹制guadao或不锈钢制作的guadao清除芋芽和凹槽处的皮,或采用尼龙毛刷、边刷边清洗将鲜魔芋表面的泥沙和皮刷洗干净。②机械去皮,利用机器中安装的毛刷转动,在被清洗的芋球间相对滑动,达到鲜芋的清洗去皮目的。机械去皮的特点是效率高、成本低,去皮率、清洁率一般都在85 %一90%。采用机械去皮难以将魔芋表面凹眼处的皮去净,故在机械去皮后应采用人工进行清理,把未去掉的皮刮去。去皮也可采用化学去皮法。化学去皮是将清洗后的魔芋块茎放人温度60℃—95℃,浓度为5%一15%的NaOH溶液(含0.5%的葡甘露聚糖溶剂)中浸泡,5min—15min,然后取出,用水冲洗,外表皮即全部除去。



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魔芋机械包含哪些重要的零部件?魔芋是一种常见的食物,哪里买魔芋机械,尤其是在四川重庆比较多,这种产品可以用来涮火锅,但是我们去购买魔芋机械的时候,贵州魔芋机械,一定要看一下它的一些重要的零部件,不同类型的魔芋机械,它的设备材质方式不同,但是它重要的零部件都是一样的,所以说我们要去看一下它的核心零部件到底是怎样的。


 切片:去皮后的魔芋经切片机切成所需的片、条状,以便烘干。切片机采用往复切片机,该机可实现连续自动给料、芋片尺寸均匀,对大小不同的魔芋适应性强,易与烘干机配套。还可采用离心旋转切片式切片机,该类机型需人工喂料,碎料多,易产生粘料和堵料现象,条件差的还可人工切片。

  定色:由于魔芋去皮切片后如不立即加工,会产生严重的氧化褐变。所以,魔芋在切片后干燥前须进行定色kang氧化处理,对活性酶进行钝化,以利护色,保证产品质量。实际生产中,常采用SO2熏蒸控制褐变。

  干燥:魔芋片的干燥曲线复杂,干燥过程需经过高、中、低温三区段进行干燥,成品含水率13% 。

  清选分级:为保证魔芋精粉的质量,从烘干机出来的干芋片须分检出叠片、褐变 片和去皮未净的不合格片,并进行分级。 粉碎研磨:把干芋片送入精粉机,魔芋机械哪家好,芋片经过粉碎研磨,使精粉粒子表面的淀粉、纤维素等杂质被剥离、粉碎、精粉颗粒不易被破碎而被保留下。加工设备主要采用粉碎研磨式精粉机,魔芋机械厂家,该机生产的魔芋精粉质量较好。

  分离:经粉碎研磨后的混合粉料,通过气流输送并分级把极细的淀粉、纤维等杂质分离出来,***后保留下来的就是粗制精粉。

  筛分:用振动筛将粗制精粉筛分魔芋,魔芋干法加工流程介绍去除少量外形较大的块茎、表皮碎片及不符合要求的大粒精粉颗粒和少量的精粉粉末。


天然星(图)-哪里买魔芋机械-贵州魔芋机械由襄阳天然星食品科技有限公司提供。襄阳天然星食品科技有限公司()是***从事“魔芋机械,魔芋豆腐”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:王经理。同时本公司()还是***从事四川魔芋,山东魔芋粉,重庆魔芋机械的厂家,欢迎来电咨询。

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