青岛逗乐商用豆浆机
原磨豆浆系列饮品销售合作方案
青岛逗乐商用豆浆机制作的系列饮品都是纯天然、无任何添加剂的,此款商用机所制作的饮品适用于中高档酒店、学校食堂、美食广场、连锁快餐店等餐饮场所,饮品销售在酒店可采用逗乐公司专供不锈钢保温扎壶,其它渠道可采用逗乐公司专供纸杯,不同种类的饮品在酒店定价一般在每扎28-108元不等,其它渠道定价每杯在(350毫升)2—8元不等,属于适合大众化消费的高品质饮品。
一、逗乐商用豆浆机-机器报价及物料价格表
品名
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型号
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性能参数
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销售
价格
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备注
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逗乐
商用豆浆机
-电脑全自动
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QDDL-02型
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电源
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单相
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¥23800元/台
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该产品为豪华型大容量多功能饮品制作设备,外观设计高档、豪华,精工品质,适于中高档餐饮场所等使用。饮品制作全过程由微电脑全自动控制,完全自动化,单次制作饮品容量高达15L,可以标准化制作多种营养美味的高品质原磨豆浆系列饮品
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电压
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220V
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容量
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15L
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逗乐
商用豆浆机
-人工半自动
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QDDL-03型
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功率
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4kW/6kW可选
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¥16800元/台
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尺寸
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84*83*40cm
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重量
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50/56kg
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品牌使用费
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¥0元/月
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免收品牌使用费
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全套经营物料
-统一终端形象
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总公司统一制作,统一形象,统一标准
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¥2000元/套
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包含演示台、地台、扎壶、豆浆服装、原磨围裙、X展架、饮料单、徽章、虑浆筐清洗剂、品尝杯其它宣传资料
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二、餐饮酒店渠道成本分析:
品名
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型号
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系列饮品
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逗乐提供原料
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每锅制
作容量
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每锅成本
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每扎
成本
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逗乐
商用豆浆机
-电脑豪华型
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QDDL-02型
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原磨豆浆
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精品黄豆
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15L(12扎)
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¥10元
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¥0.8元
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五色果蔬浆
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精品黄豆
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15L(12扎)
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¥18元
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¥1.5元
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鲜五色果蔬
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五色果蔬伴侣
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逗乐
商用豆浆机
-人工半自动
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QDDL-03型
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红黄绿豆爽
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红豆、绿豆、黄豆
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15L(12扎)
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¥12元
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¥1.0元
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金瓜玉米汁
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优质甜玉米粒
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15L(12扎)
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¥25元
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¥3.8元
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优质金瓜及伴侣
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罗汉珍果露
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精品黄豆
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15L(12扎)
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¥20元
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¥1.7元
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罗汉珍果及伴侣
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三、餐饮酒店渠道经营盈利分析:
1、酒店购机自主经营:
以每天流水在4-5万的中档酒店为例,饮品以黄豆豆浆、五色果蔬浆两种,而且销售为例为1:1,中档酒店的黄豆豆浆销售在每扎38元,五色果蔬浆每扎48元。一般情况下,每个月的饮品销售应该在4万左右。
每月营业额: 40000元
每月毛利:40000元-黄豆及物料1000元-水电费1000元=38000元。
每月费用:除去每月制作人员的工资及提成1500,每扎给酒店服务员的提成为原磨豆浆每扎3元,五彩果蔬浆每扎4元,费用总共:1500元+465扎X3元/扎+465扎X4元/扎=4755元。
每月净利润:38000元-4755=33445
每年净利润:33445元/月X12月/年=398940元
一次性投入21800元,年回报为398940元,投资回报率为1830%
四、其它餐饮渠道经营分析:
品名
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型号
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系列饮品
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逗乐专供原料
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每锅制作容量
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每锅成本
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每杯
成本
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逗乐
商用豆浆机
-电脑豪华型
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QDDL-02型
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原磨豆浆
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精品黄豆
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15L(45杯)
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¥10元
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¥0.22元
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五色果蔬浆
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精品黄豆
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15L(45杯)
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¥18元
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¥0.4元
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鲜五色果蔬
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五色果蔬伴侣
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逗乐
商用豆浆机
-人工半自动
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QDDL-03型
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红黄绿豆爽
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红豆、绿豆、黄豆
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15L(45杯)
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¥12元
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¥0.26元
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金瓜玉米汁
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优质甜玉米粒
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15L(45杯)
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¥25元
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¥0.56元
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优质金瓜及伴侣
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罗汉珍果露
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精品黄豆
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15L(45杯)
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¥20元
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¥0.45元
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罗汉珍果及伴侣
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逗乐商用豆浆机做每锅豆浆大约用时45分钟,每锅豆浆大约装杯45杯(300mL)一般情况下,可以每早制浆4锅,中晚制浆各2锅,每杯定价在2.5元情况下:
销售大约:360杯X2.5元/杯=900元
成本大约:360杯X0.2元/杯=72元
利润大约: 900-72=828元
月利润大约:828元/天X30天/月=24840元/月
收回总成本时间大约:21800元/828元/天=26天
四、具体合作方案:
方案一:买断式自主经营,青岛逗乐公司协助指导经营。
具体为:山东—青岛逗乐电子科技有限公司销售逗乐全自动商用型豆浆机给买方,销售价格为25800元/台(配送展示台一个、豆浆机地台一个、X展架广告2副、不锈钢豆浆扎壶2个、品尝杯500个、外卖纸杯200个),并长期免费提供“原磨豆浆”系列健康时尚饮品的制作配方及销售经营方法指导,购买方自行招聘及组织人员,逗乐公司免费提供培训和管理方法,购买方自主经营、自负盈亏。买卖双方签订购销合同,山东—青岛逗乐电子科技有限公司对所销售的机器进行一年内免费保修并提供上门服务。
买断式自主经营投资效益分析表(中高档酒店、宾馆、饭店):
总体一次性投资
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一次性购买一台逗乐商用豆浆机,价格23800元。机器最低使用寿命为5年,平均每年折旧4200元,每月折旧350元。
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销售收入
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平均销售35壶X38元/壶X30天=39900元/月(每壶1.3升)。
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总体成本
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黄豆:约1000元,人工及提成1500/月,水电1000元/月,服务员提成1050扎X3元/扎=3150元。合计为6650元。
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总体收益
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39900元/月—6650元=33250元/月X12月=399000元/年
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方案二:由供需双方联合经营,双方按照一定比例利润分成。
具体为:由山东-青岛逗乐电子科技有限公司提供以上机器设备、物料、人员等,联营合作酒店提供场地、水电、广告位等,双方按照协商一致的《联营合作协议书》的相关规定进行“原磨豆浆”系列健康时尚饮品的销售,联营双方本着自愿平等、互惠互利的合作基础,共同提高饮品销量,并按照双方签署的《联
营合作协议书》中约定的结算及利润分成方法享受经营利润。
联营式经营投资效益分析表(中高档酒店、宾馆、饭店):
酒店成本
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水电费约1000元/月,其他费用:300元/月。
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销售收入
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平均销售35壶X38元/壶X30天=39900元/月(每壶3斤)。
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酒店分成
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月总销售额的50%。即为39900元/月X50%=19950
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