***炖乳鸽
材料：
用料原材料：***10克，枸杞子10克，乳鸽300克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1、乳鸽斩块氽水，卖***芽子，***洗净，姜切片待用。
2、将净锅上火，放入清水、姜片、乳鸽、***、枸杞子，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
***作用：***渴治d疗肝阳亢盛引起的头晕、眩晕，阴血不足引起的月经d不调、崩d漏带下，也可治d疗营养不良、表虚自汗。
提示：一般人群皆可食用。孕妇不宜过多食用
***成分药理作用
芍药甙对豚鼠、大鼠的离体肠管和在胃运动，以及大鼠***平滑机均表现***，并能拮抗催产素所引起的收缩；用醋酸***于小鼠腹腔，以扭体反应作为疼痛的指标，芍药甙有显著的镇痛效果；芍药的浸膏能拮抗士d的宁所引起的惊厥；***煎剂在试管内对志贺氏痢疾杆d菌有抑菌作用，浸剂对某些致病性真s菌亦有***作用。芍药甙对小白鼠正常体温有降温作用，对人工发热的小鼠也有解热作用。对大鼠实验性后足跖浮肿有抗d炎作用；芍药甙在试管内或静脉***时对二磷酸腺苷诱导的大鼠血小板聚集有***作用；芍药甙对由于紧张剌激而诱发的大鼠消化道***有明显的***作用。
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《本草别说》："谨按《本经》芍药生丘陵川谷，今出所用者多是人家种植。欲其花叶肥大，必加粪壤，每岁八l九月取其根分削，囚利以为药，遂***货卖。今淮南真阳尤多，福建***，药家见其肥大，而不知香味***佳，故入药不可责其效。今考用宜依《本经》所说，川谷丘陵有生者为胜尔。"
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