宏大科创手工线设备生产的腐竹,久泡不烂,不硬心、煮食爽滑,腐竹香味浓郁。不粘浆(不挂浆、不拖浆) 的话,每市斤黄豆产5两左右的腐竹 ;粘浆(挂浆、拖浆)的话,每市斤黄豆产5~7两腐竹。
(图片仅供参考,具体请以实物为准)
武汉泡豆设备,腐竹***机,腐竹***机厂家
工业流程:黄豆浸泡--磨浆--蒸浆--出皮--烘干
工作原理:豆浆用蒸汽蒸后,放入***的磨具中(大小可调),熟豆浆冷却后凝结的薄皮为***,***在鲜软时捏成带状挂起为腐竹。
武汉手工线腐竹加工设备,腐竹***机械,,手工腐竹***的生产方法:
1、将黄豆浸泡6小时以上,确保黄豆浸胀。
2、用搅拌机将黄豆加水打成豆浆。
3、并用纱布袋过滤。
4、过滤好的豆浆用小锅隔水加热至沸腾,小火继续煮,保持大锅中的水在微沸状态。
5、慢慢豆浆表面就会结出一层皮,那就是我们要的腐竹了。
6、轻轻用手捏起,手不要下深了,不然会觉得烫。
7、捏起的腐竹晾在衣架上,放到太阳下晒干。 以此类推,揭完一层再等下一层。
电话:155 5255 8078(加微信看更多机器操作视频)
在线***;2294370357,联系人;王萌经理
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厂家地址;山东省济南市历城区协和学院对过(郭店校区)