【英文名称】Black rice P.E.
【拉丁名称】Oryza satiua
【来源】又称黑黍、粳谷奴、黑珍珠、黑糯、月米等。主产于秦岭南坡、汉
江北岸一带，其他地区不适宜种植此米，因此黑米比较稀少珍贵。黑米提取
物是黑米种皮为原料采取一定工艺提取而得。
【质量标准】
1.主要成分：(1)原花青素(Proanthocyanidins) 5%-70%
(2)花青素(Anthocyanidins) 5%-25%
(3)花色甙(Anthocyanin)
2.使用部分: 种皮
3.色泽：紫红色精细粉末
4.目数: 100%过80目
5.气味：特殊气味
6.干燥失重：≤5%
7.灰份: ＜5%
8.***: ＜10PPM
9.溶剂残留：＜0.05PPM
【微生物标准】
1.总***量: ＜1000CFU/gm
2.大肠***：未检出
3.沙门氏菌：未检出
4.霉菌和酵母菌：＜100CFU/gm
【功能***】******、健脾暖肝、明目***等。***体质虚弱，头昏***，
白发、眼疾，腰酸膝软，四肢乏力等。并具有***作用。
【包装】内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶（25公斤/桶）。
【保存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保质期】两年