直接间作于小麦行间。羊肚菌于10月下旬开始播种，和小麦播种时间相当，羊肚***植，待小麦出苗后羊肚菌也慢慢长大。操作方法:小麦播种后，将行间土地耙细，然后按木屑75%、麸皮20%、磷肥3%、石膏2%的比例配料，拌匀后均匀撒在条垄上(每亩可撒配料200～250千克)，再将配料与土壤充分翻拌均匀，水分欠缺的土壤要一次性均匀灌足水，一般土壤要保持70%～90%的湿度。等灌入的水渗完后，直接将***接入土壤中，覆盖2～3厘米厚细土并喷适量水，以利***保湿。
与小麦间作模式羊肚菌每亩产量为75～80千克，间作技术好的产量更高。
1. 环境要求。羊肚菌属低温高湿型真1菌，三门峡羊肚菌，其生长期较长，除需较低气温外，还需要较大温差来刺激菌丝体分化。菌丝生长温度为18～22℃;子实体形成与发育温度为4.4～16℃，要求空气相对湿度为75%～90%。忌强烈的直射光，微弱的散射光有利于子实体的生长发育，因此，大棚栽培地点***1好选择在意杨树林中，时间应在10～12月。
2. 栽培料配方。配方一:粉碎的玉米芯42%、纯木屑20%、豆壳13%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%。配方二:细木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、熟腐土3%。配方三:棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、熟腐土3%。配方四:农作物秸秆粉75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰1%、熟腐土2%。以上配方任选一种，培养料的料水比为1∶1.4，含水量宜为60%～70%。
在羊肚菌生长的周围，可见白色菌丝充满土壤。从土壤中挑选这种菌丝容易成功。现介绍两种土壤分离的简易方法：一种是土壤直接分离，另一种是浸提分离。土壤直接分离法：在羊肚菌生长的地方去掉羊肚菌，取周围5厘米以内的土壤，去掉表层，把土壤放入无菌接种箱内，然后放入试管培养基，进行接种箱空间消毒。即按接种箱每立方米空间用甲醛10毫升，高锰酸1钾5克，混合产生气体消毒，半小时后才可操作。将基脚土用接种针挑取黄豆大小一块，迅速放到试管内的空白培养基上，每管放一块，塞上棉塞，接种后取出培养。浸提分离法：将基脚土用无菌水稀释，澄清后用接种针蘸取少量溶液，滴到试管内的空白培养基上，塞上棉塞后取出培养。
分离后，羊肚***植加盟，放在12～18℃温度下培养观察。3天后培养基上萌发菌丝，每天仔细检查每支试管的发菌及变化情况。区分和认识各类杂菌是*关键的核心技术。真正的羊肚菌菌丝*初为灰白色，生长很快，时间长会变成棕***，有时会出现菌核，母种7天长满试管，原种、栽培种15天可长满瓶底。是否分离成功，羊肚菌人工栽培，必须做栽培出菇试验，待出菇后才能准确认定是否是羊肚菌的***。一旦***分离成功，在以后的转接过程中要小心，不能再让杂菌***，必须把好高温灭菌关和接种消毒关，才能保证***质量和成活率。
羊肚菌人工栽培-金海生物(在线咨询)-三门峡羊肚菌由河南金海生物科技有限公司提供。“食用菌生物技术开发,食用菌新品种,种植推广”就选河南金海生物科技有限公司（www.jh-sw.com），公司位于：河南三门峡市卢氏县卢氏产业聚集区河南金海生物科技有限公司，多年来，金海生物坚持为客户提供好的服务，联系人：王舒娴。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。金海生物期待成为您的长期合作伙伴！