西岸精品酒业(图)-进口红酒加盟代理-进口红酒加盟

培龙酒庄于 1905 由约瑟夫·杜培龙创办，酒庄总部位于法国西南部热尔省的孔东镇（Condom dans le Gers），是法国盛产雅文邑的中心重镇。此镇还是法国经典文学作品《三个火（huo）枪（***）手》故事发***的原形，而文中所说的“生命之水”（eaux de vie）指的就是雅文邑白兰地。

酒庄主体建筑是一个 18 世纪石头古堡，在古堡内有一个百年历史的圆顶的地下酒窖，里面放置多个装有正在陈酿雅文邑原酒的百年橡木桶。经过家族几代人的不懈努力，现任庄主雅克·杜培龙（Jacques-Francois Ryst）坚持酒庄传统酿造工艺，酿造出不同类型的雅文邑。

杜培龙酒庄是唯（wei）一（yi）一个几乎能提供自 1868 年以来所有雅文邑年份的酒庄。这些***为稀有、特别的雅文邑封存在酒庄的酒罐（量***以防继续蒸发）或橡木桶中，只有在接到订单后才手工装瓶。这些品质***的年份雅文邑数量***，而且能为购买这些酒的收藏家私人定制。

在 WS 上雅文邑页面中，杜培龙年份雅文邑入选*** 10 大***（***）受欢迎雅文邑榜单！由此可见杜培龙是一家在***享有盛誉的雅文邑白兰地品牌。

奥西酒庄被评为"意大利一级酒庄"（Cru）。Cru 是指"***（***）好的葡萄酒"。10 年前，意大利***著（zhu）名的葡萄酒生产商花思蝶（Frescobaldi）和安东尼世家（Antinori）联合意大利其他著（zhu）名生产商，经过深思熟虑，创建了"意大利一级酒庄"，总计 100 家左右，如杰勒托（Ceretto）、圣圭托（Tenuta San Guido）都在此清单内。

安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni）说，奥西酒庄是布鲁奈罗产区排名前 3 的大酒庄。奥西酒庄是目前托斯卡纳***（***）大的有机认证酒庄，所有葡萄酒均出自酒庄自己的葡萄园，庄主对这一点非常执着并且骄傲。

奥西酒庄储存了从 1960 年以来几乎所有好年份的老酒，进口红酒加盟，总共有 3000 多瓶。这些酒证明了奥西酒庄的布鲁奈罗有多么无畏时间考验。说一个小插曲，今年 1 月，奥西酒庄有约 1000 瓶葡萄酒被盗，其中就包括一些上世纪 60 年代的珍藏布鲁奈罗老酒。

奥西酒庄是布鲁奈罗传统派名庄，酒庄历史可追溯到 1890 年，前身是一个来自佛罗伦萨的家族在蒙塔希诺附近买下的农庄。1933 年，酒庄酿造的名为 Brunelli 的干红参加了锡耶纳葡萄酒展（意大利***古老的的葡萄酒展之一），这证明，早在布鲁奈罗成名之前，奥西酒庄就已经开始种植并酿造布鲁奈罗了。

酒庄上一任庄主与西班牙***联姻后，因为没有子嗣，所以在 1973 年将酒庄卖给了现任庄主的家族 Cinzano。从 Cinzano 家族开始，奥西酒庄的葡萄酒产业不断发展壮大。

风丘园（Poggio al Vento）是奥西酒庄***（***）好的一块葡萄园，法国进口红酒加盟，分布 Sant"Angelo 山在朝南的缓坡上，毗邻奥西河（Orcia River）。此园海拔 350 米，种植于 1974 年，葡萄树龄约 40 多年，可谓正值壮年。2010 年份总产量约 1600 多箱。

杜加酒庄（Domaine Dugat-Py）坐落于热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）产区，其酿酒历史可追溯到 17 世纪早期，如今由庄主伯纳德·杜加（Bernard Dugat）和少庄主卢瓦克·杜加（Loic Dugat）共同打理。

杜加酒庄几个世纪以来都以桶装形式售卖葡萄酒，直到 1989 年才开始***装瓶。然而，谁也不敢小瞧这个“后起之秀”。

酒庄酿制的特级园葡萄酒，如玛兹-香贝丹（Mazis-Chambertin）、香香贝丹（Charmes-Chambertin），几乎每个年份都可以获得艾伦·米多斯（Allen Meadows，简称 AM，***（***）***的勃艮第酒评家） 95 分以上。须知勃艮第很多特级园往往只能得到 AM 80 多分的评价，杜加酒庄的特级园，是异常闪耀的超级明星。而酒庄的***好酒，香贝丹特级园（Chambertin） 2002 和 2009 都获得 AM 惊人的 99 高分，因此它被誉为这个顶（ding）级（ji）产区内仅次于乐花（Leroy）的佳作，其国际市场税前均价已达16，867 元/瓶。

而其他***的酒评家也不会吝啬对杜加酒庄的溢美之词。帕克（Robert Parker）曾给酒庄的香贝丹特级园 2 次满分，进口红酒加盟代理，其他特级园也给过 99 高分，并将其收录到自己的著作《世界顶（ding）级（ji）葡萄酒及酒庄全书》中，与康帝（DRC）、乐花、勒弗莱（Domaine Leflaive）等并列为勃艮第***（***）佳（jia）酒庄之一。

杜加酒庄成功的秘诀主要有 3 点：

第（di）一（yi）是严格挑选的老藤，酒庄平均藤龄超过 65 年，***老的约 100 年，这样解释了为什么酒庄的产量报告低达 1，800 升/公顷（2，400 瓶/公顷），远低于勃艮第金丘标准的 5，000 瓶/公顷；

第二是家族 13 代酒农的传承和沉淀，除了已经栽种的老藤有其得天独厚的条件，在繁殖新的葡萄树及选种上也是资（zi）深（shen）***；

第三则是精细化的近乎苛刻的酒园管理，酒庄只有 10 公顷葡萄园，却由 5 位全职园丁细心呵护。一般来说，进口红酒加盟连锁，勃艮第的小酒农只会在采收季节才会雇佣几位***增加人手。

酒庄遵循勃艮第传统，从不购买葡萄或者原酒，专注于酒庄自己的一亩三分地。对于他们来说，用心管理好酒园才是品质的保证。酒庄从 2003 年开始***实行有机种植，并积极尝试生物动力法，尽可能减少人为干预，尽可能还原***真实的风土。

除了超级老藤的特点，酒庄也是橡木桶的重度用者，木桶来自Francois Freres（这也是康帝的指（zhi）定（ding）用桶），中度烘烤。酒庄入门级大区酒约使用 10%的新橡木桶，村级大约是 30%，一级园和特级园则是 100% 新橡木桶，香贝丹特级园的桶还是特别定制的。原则上等级越高的酒，发酵时保留越多果梗，以增加葡萄酒骨架，如村级大概保留 45% 的果梗，香贝丹特级园甚至只筛去不成熟的果实，完全不去梗发酵，在装瓶时不做过滤。

超级老藤加上高比例橡木桶及果梗发酵，杜加酒庄的葡萄酒常常颜色深遂，以强劲而不失雅致的轮廓为特色，通常在陈年之后常有惊人的表现。