功能食品有什么功能-功能食品-天津和治药业

功能性食品也有它的定义，我们不能盲目使用功能性食品产品，要根据自身情况，咨询医生确诊后，有所目的性的选择功能性食品。以下是它的3点定义：

1、功能性食品是指具有特定营养***功能的食品，

2、即适宜于特定人群研发其食用，

3、具有调节肌体功能的食品。

功能性食品必须符合以下四条要求

1、***、无害、符合应有的营养要求

2、其功能必须是明确的、具体的，且经过科学验证的食品

3、必须是针对需要调整机体功能的特定人群而研制生产的。

虽然功能食品的概念在世界各国有所不同，功能食品，但一般认为它应具有三个基本属性，包括：食品基本属性，也就是有营养还要保证安全；修饰属性，功能食品批发，也就是具备色、香、味，能使人产生食欲；功能属性，也就是对机体的生理机能有一定的良好调节作用。第三点是一般食品所不具备的特性，而功能食品正是这三个属性的***体现和科学结合。这三点也是功能食品研究中必须做到的基本要求。

是功能性食品市场发展***为重要和激烈的地区，约占据着***功能性食品市场的50％以上的比重，并且占据着美国本土食品市场的2％左右的份额。日本，是现代功能性食品的发源地，也是功能性食品的第二大研发与消费地区；其仅在1988年到1998年的这10年中就有约1700种功能性食品上市，功能食品生产，市场总额约有14亿美元之多。在欧盟，功能性食品的市场总值截1999年就已达到40—80亿美元，并且其增长速度更是惊人。