乳清蛋白(whey protein) 被称为蛋白***,是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的***优质蛋白质补充剂之一。特点: 首先,在各种蛋白质中,乳清蛋白的营养价值是***高的。第二,乳清蛋白较易被消化吸收。 第三,乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低,但它含有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、***球蛋白,还有其他多种活性成分。正是这些活性成分使乳清蛋白具备了有益于***的诸多***功能,因此它被认为是***所需的优质蛋白质来源之一。 |
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