1989 年,里昂联合集团(Alliance Lyonnais)用 13.8 亿元的天价,买回拉图酒庄的股份。当时酒庄每公顷的价格为 1,629 万元,换算到每株葡萄树,可值 2,094 元,堪称***醉贵酒庄!
开头的 13.8 亿元已经非常惊人,而到了 1993 年,一个名叫弗朗索瓦?皮诺特(Francois Pinault)的老板壕掷 7.2 亿法郎(约 8.38 亿元)买下拉图的主控权,拉图就此跟古驰、圣罗兰、宝诗龙等奢侈品成了一家人。
作为世界顶(ding)级名庄,它自然受到众多***土豪的热爱和追捧,美国总(zong)统托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)就是其中之一。他拥有一个私人酒窖,进口红酒批发,里面窖藏的皆为世界顶(ding)级珍酿,但他曾坦言:拉图酒庄才是他醉喜欢的一级名庄,而在当时,进口红酒,还未有传说中的 1855 年波尔多分级!不得不说他眼光和品味非常独到
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西岸精品酒业:精品红酒品牌维拉酒庄产区介绍,卡萨布兰卡
产自智利知(zhi)名(ming)产区卡萨布兰卡谷(Casablanca)。这是与波尔多、纳帕谷齐名的“世界杰出葡萄酒之都”。
要知道“世界杰出葡萄酒之都”(GWC)评选出的*** 8 大世界杰出葡萄酒之还有西班牙里奥哈(Rioja)、南非开普敦(Cape Town)、德国莱茵黑森(Rheinhessen)、阿根廷门多萨(Mendoza)、葡萄牙波尔图(Porto),全都是***顶(ding)尖(jian)产区。
当然,卡萨布兰卡谷绝非浪得虚名,风土条件可是***。这里在智利首都圣地亚哥西北方向 75 公里处,夹在太平洋和安第斯山之间,离海洋很近。
受海风和秘鲁寒流影响,属凉爽的地中海气候,葡萄有较长成熟期,有更多时间发展更复杂精细的风味,同时能保持糖分和酸度平衡。
这里的土壤主要是黏土、沙土和分解的花岗岩,有利于葡萄树的深扎根,汲取更多养分并转化到葡萄中。此外,这里没有河流,相对干燥环境其实有助于控制葡萄产量,提高葡萄果实的品质。
蒙特斯酒庄葡萄酒有众多系列,其中顶(ding)级(ji)系列是酒庄推出的智利“极(ji)品(pin)”葡萄酒,进口红酒代理,包括蒙特斯富乐、蒙特斯欧法 M 以及紫天使(Montes Purple Angel),这三者一起并称为蒙特斯“三剑客”,同时也是智利 50 大***贵葡萄酒榜单中的常客。
蒙特斯富乐还与蒙特斯欧法 M、活***(Alm***iva)和干露魔爵(Concha y Toro Don Melchor)等并列成为智利 18 罗汉。这 18 罗汉也都是智利的酒王,个个都有深厚的文化历史和酿造特色。
酒庄的酿酒哲学是一瓶优质葡萄酒有 80% 的功劳归功于葡萄园。作为酒庄的顶(ding)级(ji)酒款,酒庄在葡萄园选址上当然是格外用心。此酒出自空加瓜谷(Colchagua Valley)阿帕尔塔(Apalta)***陡峭、***(***)高(gao)处的单一园“La Finca de Apalta”。“我花了 20 年,***终才能够在阿帕尔塔找到我心仪的土地。”蒙特斯先生说到。这个单一园的***(***)大(da)特点是坡度超过 45°。这是智利葡萄酒产业的创新之举。陡峭斜坡可以让葡萄藤的日子更“难过”,让葡萄藤脱离肥沃的平原土壤,让它们扎根更深,生产出更加优质的葡萄。
然而在此之前,智利葡萄大都种植在坡度较低、被开垦过的土地上,因为在这种宽阔肥沃以及采用大水灌溉的山谷平地上种植葡萄更为容易。而在缺乏昂贵的滴水式灌溉管线技术的大背景下,在气候炎热的陡峭山坡上种植葡萄几乎是不可能,但是蒙特斯富乐做到了。这也是其名字“Folly”(意为“疯狂”)的由来,因为大部分人认为这样的做法简直就是疯了。
尽管一瓶优质葡萄酒有 80% 的功劳归功于葡萄园,当然还有 20% 在酿造。由于葡萄种植在陡峭的坡地上,葡萄皆由手工采摘,采摘后工人会对葡萄进行逐一挑选,去梗破皮后,延长冷浸渍的时间,以使得葡萄酒获得更多的风味,发酵后葡萄酒将被置于全新的法式橡木桶中陈年 18 个月,进口红酒公司,由此可以看出酒庄在酿造上也不惜成本。随后无过滤装瓶,这样可以更好地保持葡萄酒的天然风味,也是好酒的特征之一。
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