贝特——安小穆①③④②⑥○⑨③②⑥②2008年,曾经火爆台湾的休闲小吃项目,“旋转薯塔”悄悄挺进中原。给国内想创业的朋友们献上了一份珍贵的小本创业大礼。此项目***小,利润大,***快。台湾媒体曾多次报导,广州小项目推广会也宣传过,国内已出现加盟商,有兴趣的朋友请在网络上搜寻“旋转薯塔”了解详情。美食界***人士预测2008年“旋转薯塔”将风靡***,并倡导“要想发,卖薯塔”,想创业的朋友们不要错过这个千载难逢的好项目,赶快订购我们的机器吧,开个薯塔店,保您赚大钱
●薄片 : 经过油炸之后不会改变其内部***,香气更为浓 郁,营养不会流失,口感特别酥脆,***适合制作洋芋片!或许国内很多消费者到目前还不知道,包括国内、外很多知名洋芋片公司到目前还是指定使用台湾无***改造特种马铃薯品种!
●厚片 : ***适合油炸与烘烤,水份不易流失!浓郁的香气是一大特色,经过油炸或烘烤料理之后,呈现香浓、滑、绵、细之***口感比例!
马铃薯具有丰富的***B1、B2、B6、***酸(***B的一种)、***C、***K、钾、磷、铁、钙等含量丰富,马铃薯生汁含许多***致***的成分确定马铃薯具有***的作用!
●关于 旋转薯塔 的介绍●
旋转薯塔源自于南非,主要材料是以 新鲜马铃薯 现炸而成,口感与一般薯条完全不同!作法也完全大不相同!
1.选择新鲜整颗马铃薯而成,每颗马铃薯需达到重量220g的黄金重量比例.
2.再将新鲜马铃薯放入 自制的简单 ,手工将马铃薯旋转切花后,就成为整颗旋转切花的马铃薯! 效果和机械制作出来的产品一模一样,没有差别。
3.将竹签插入整颗已削过的旋转切花马铃薯内,再沿着竹签一片一片的将已削过的旋转切花马铃薯拉成串,这就是完工后的旋转薯塔...! ! ! !
4.再以180度温度现炸而成!
5.将新鲜现炸而成的旋转薯塔,依据各种口味,撒上各种特级香料变化出各种口味!
6.选择每颗马铃薯重量需达220g,主要是因为马铃薯如果太小,会造成马铃薯经过油炸过后会缩水,口感会干涩!如果太大,马铃薯不易熟,水分较多!且口感较黏!
7.精选特级棕梠油色拉油也可以代替,油质佳、耐炸不出黑烟,具有耐高热、不易焦、低附着之特性!因为具有低附着之特性,所以不会造成产品本身过多之油脂产生,口感不会感到油 腻!也不会吃下过多之油脂,相当的酥脆可口!连素食者也可以放心食用!
8.旋转薯塔产品特色:旋转薯塔经过180度温度处理,口感相当酥.脆.香.甜!融合了结晶岩盐与黑胡椒香气,并搭配各种香料形成了多种口味!
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