早在1000多年前，唐朝孙思邈在《千金方》中继在动物***可***夜盲症。1913年，美国台维斯等4位科学家发现，鱼肝油可以******病。并从鱼肝油中提纯出一种***粘稠液体，1920年英国科学家曼俄特将其正式命名为***A。国际上正式将***A看作营养上的必须因素，缺乏后会导致夜盲症。
就目前的知识而言，***A（包括胡萝卜素）***主要是生理功能包括：
1. 维持视觉
***A可促进视觉细胞内感光色素的形成。全反式视黄醛可以被视黄醛异构酶催化为4-顺式-视黄醛，4-顺-视黄醛可以和视蛋白结合成为视紫红质（rhodopsin）。视紫红质遇光后其中的4-顺-视黄醛变为全反视黄醛，因为构像的变化，引起对视***的刺激作用，引发视觉。而遇光后的视紫红质不稳定，迅速分解为视蛋白和全反视黄醛，重新开始整个循环过程。***A可调试眼睛适应外界光线的强弱的能力，以降低夜盲症和视力减退的发生，维持正常的视觉反应,有助于对多种眼疾(如眼球干燥与***等的***)。***A对视力的作用是被***早发现的、也是被了解***多的功能。
2. 促进生长发育
与视黄醇对***的调控有关.视黄醇也具有相当于类固醇***的作用，可促进糖蛋白的合成。促进生长、发育，强***骼，维护头发、牙齿和牙床的健康。
3. 维持上皮结构的完整与健全
视黄醇和视黄酸可以调控***表达，减弱上皮细胞向鳞片状的分化，增加上皮生长因子受体的数量。因此，***A可以调节上皮***细胞的生长，维持上皮***的正常形态与功能。保持皮肤湿润，防止皮肤黏膜干燥角质化，不易受***伤害，有助于对***、脓包、***疮，皮肤表面***等症的***；有助于祛除老年斑；能保持***或***表层的健康。缺乏***A，会使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥粗糙，失去光泽。
4. 加强***能力
***A有助于维持***系统功能正常，能加强对***病特别是呼吸道***及******的身体抵抗力；有助于对***、甲状腺机能亢进症的***。
5. 清除自由基
***A也有一定的***化作用，可以中和***的游离基。
另外，许多研究显示***、***、***、膀胱***和食道***都跟***A的摄取量有关；不过这些研究仍待临床更进一步的证实其可靠性。
***A缺乏症
简介
***A 缺乏症是体内缺乏***Ａ所引起的营养紊乱性***。儿童缺乏***A 时，首先出现夜盲，继之全身上皮***角质变性及发生继发***。原因有摄入不足，吸收不良，消耗过多及代谢受阻等。本病以婴***为多见。
表现
1、暗适应能力下降、夜盲，结膜干燥及***病，出现毕脱氏斑 ***软化穿孔而致失明；
2、粘膜、上皮改变 ；
3、生长发育受阻 易患呼吸道***；
4、味觉、嗅觉减弱，食欲下降；
5、头发枯干、皮肤粗糙、毛囊角化，***减退、心情烦躁及***。
美国时刻***A有助于:
1、帮助防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的***（***A有助于促进眼内感光色素的形成）；
2、有助于抗呼吸系统***；
3、有助于***系统功能正常；
4、帮助保持***或***表层的健康；
5、有助于祛除老年斑；
6、有助于促进发育，帮助维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康；
7、外用有助于对***、脓包、***疮，皮肤表面***等症的***；
8、有助于对***、甲状腺机能亢进症的***。
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Vitamin A (from Fish Liver Oil) (halibut)
***A（鱼肝油中提取） 25,000 IU
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