工作机理:二氧化氯分子由一个氯原子和两个氧原子组成,共结合着19个电子,外层的键域存在着一个未成对的活泼自由电子,具有很强的氧化作用,能使微生物蛋白质中的氨基酸氧化分解,导致氨基酸链断裂,蛋白质失去功能,从而使微生物***。他的作用既不是蛋白质变性作用,也不是氯化作用,而是强大的氧化作用。这种氧化作用比氯化作用至少强2.5倍。
由于是氧化作用,所以很安全哦,为食品绿色加工,出口达标提供了保障。
适用范围:
适用于食品加工过程中的消毒漂白,企业的设备、管道操作间的消毒;酒厂、啤酒厂、饮料厂的发酵罐、贮存罐、包装瓶体、瓶盖的清洗和消毒。无残留,效果显著。
注意事项:
1、 本品易吸潮,使用前方可打开包装,现用现配,一次用完。
2、 配制时需先放水再放入本品。
3、 避免在阳光下或***,***的环境中操作。
4、 配制溶剂时用塑料容器或瓷器。
5、 本品保质期两年。
6、 本品应放在避光、防潮、阴凉、干燥、通风处单独存放。