于鹌鹑蛋中的营养分子较小，所以比鸡蛋更容易吸收利用。
鹌鹑蛋胜似补脑丸，原味鹌鹑蛋代理，而且鹌鹑蛋中***D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。而***D水平高的人，代理原味鹌鹑蛋，在大脑***和信息处理的测试中表现较好。很多人因为胆固醇问题将蛋黄丢弃，其实，蛋黄中不仅含较多的胆固醇，还含有丰富的卵磷脂。后者能将胆固醇和脂肪乳化为能透过血管壁，而且直接供***利用的极细颗粒。因而食用蛋黄后一般不会增加血中胆固醇的浓度。
鹌鹑蛋不仅含有丰富的营养分子，而且这些营养分子更容易被吸收，鹌鹑蛋中的***D含量在所有蛋类中***，***D能有效提升***。而且鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂和各种***，其中的脑磷脂和卵磷脂比鸡蛋高三四倍，这种物质能够给大脑提供丰富的营养物质，有很好的补脑效果。核黄素能够有效的保护视力，缓解眼疲劳，原味鹌鹑蛋加盟代理，而鹌鹑蛋中核黄素含量很高，约是鸡蛋的2.5倍左右。
鹌鹑蛋不仅可以直接食用，邯郸原味鹌鹑蛋，口感比较清香，具有鸡蛋特有的香味，还可以将鹌鹑蛋在炒锅中小火慢煎，煎至鹌鹑蛋两面金黄，就会有一种鸡蛋烤焦以后的焦香味道，食用口感更加惊艳。在食用面食的时候，也可以将鹌鹑蛋放入里面，营养更加均衡，也可以将鹌鹑蛋放入卤肉中卤制以后，口感又别具风味，更多鹌鹑蛋的新鲜食用方法，还是有待你的开发。
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