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蛋饺的做法三：

猪肉馅半斤、鸡蛋6只、色拉油两汤匙、肥猪肉1块、圆形不锈钢锅勺。1、猪肉用生抽、葱末、姜末、少许盐拌匀备用。鸡蛋完全打散成蛋液后，加入色拉油打匀。2、用小火将不锈钢圆汤勺加热，一定要加得非常热，用猪油在勺内擦一遍，此时可听见猪油的吱吱声并冒出 油，这道工序配着之前加进的色拉油，能进一步保证蛋皮不会粘勺。3、把勺依然放在火眼上方，倒一汤匙蛋液在勺内，轻快的转动手腕让蛋液在勺内均匀流淌，并很快形成蛋皮。 如果蛋液倒多了积在底部，只需趁还是液态时倒回装蛋液的碗里即可。

今天蛋饺机厂家小编跟大家分享一道蛋饺的做法，非常的简单，金黄金黄地，看着就很有食欲。

用料：

鸡蛋，肉糜，青菜，木耳，番茄，葱，姜，哪里有卖蛋饺机的，盐，蚝油，全自动蛋饺机价格，白胡椒碎，浓缩鸡汁，蛋饺机，料酒，油。

做法：

鸡蛋磕碗里，加一点食用盐，打散。

番茄打上花刀，放入开水中烫一两分钟，蛋饺机加工厂，取出，撕掉皮，切成小丁。

小葱切末儿，姜切末儿备用。

猪肉糜放入碗内，加葱末、姜末、番茄丁搅拌均匀。

加料酒、盐、蚝油、白胡椒碎、料酒、浓缩鸡汁调味。

蛋饺机厂家教您做出好看又好吃的蛋饺：

用料鸡蛋 5个九分瘦一分肥猪肉馅 300克家乐鸡粉 1.5克盐 适量姜末 适量白胡椒粉 1克芝麻油 适量料酒 适量淀粉 一勺做法步骤1、我是自己剁的猪肉馅，找一个大盆放入肉馅再加入盐，姜末，鸡粉，白胡椒粉，姜末，料酒2、洗干净双手，反复捞起摔打肉馅儿直到肉出胶，加入适量芝麻油拌匀待用。这样比用筷子搅拌很容易上劲哦3、鸡蛋打散备用4、11厘米小铸铁锅，我开好了锅不用放油都不会粘锅。如果你怕会粘锅的话，可以用刷子刷薄薄一层食用油，***xiao火加热再加入一勺蛋液摊平5、加入适量肉馅6、蛋液微微凝固就可以掀起一边蛋皮对折压紧，利用边缘未完全凝固的蛋液合好收口，一个蛋饺就完成了。7、开始做可能不太熟练，多练几个就好了，肉馅不要贪多，适量就好^_^8、我就用这用11厘米的小锅做蛋饺正好