外观为白色或微***絮状纤维粉未或白色粉未,无嗅无味,***;易溶于冷水或热水,形成胶状,溶 液为中性或微碱性,不溶于乙醇、***、异***、***等***,可溶于含水60%的乙醇或***溶 液。有吸湿性,对光热稳定,粘度随温度升高而降 低,溶液在PH值2~10稳定,PH低于2,有固体析 出,PH值高于10粘度降低。变色温度227℃,炭化 温度252℃,2%水溶液表面张力71mn/n。
用 途: 羧甲基纤维素钠(CMC)是纤维素醚类中产量***大 的、用途***广、使用***为方便的产品,俗称为"工 业味精"。
CMC的重要特性是形成高粘度的胶体、溶液、有粘 着、增稠、流动、乳化分散、赋形、保水、保护胶 体、薄膜成型、耐酸、耐盐、悬浊等特性,且生理 无害,因此在食品、医药、日化、石油、造纸、纺 织、建筑等领域生产中得到广泛应用。