【英文名称】Deodorization garlic powder
【别名】二稀丙基三硫化物,大蒜新素
【化学名】Trisulfide,di-2-Propenyl
【理化性质】粉状物
【来源】百合科植物大蒜Allium satirum L的鳞茎
【规格】大蒜素≥0.5%/1%
【药理作用】大蒜素对白色念珠球菌,红色隐球菌,隐球菌有***作用,还可抗深部***,***作用;抗血小板凝聚作用,减缓了As病变的发生和发展;******中谷丙转氨酶(GPT)和脂质过氧化产物丙二醛(MDA)水平的升高;降低血糖作用。