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枸杞***：***益精，***明目，******，生津止渴，******。治***阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，***。
枸杞子的***与作用及食用方法?
枸杞甘，平。归肝、肾经。枸杞具有补***、益精气、长肌肉、改善面色、明目***、***治虚、***、坚筋骨之***。枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、*** B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等营养成分。对***阴亏、血虚萎黄、、虚痨精亏、腰膝酸软、头晕目眩等症有显著效果。用于肝***损，精血不足，腰膝酸软，头昏***，***，***；***精亏，消渴口干，尿频舌红；精血不能上济于目，眼目昏花，视力减退。
枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然***C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋肾***、***，***、治虚***、明目***、***等作用，既是植物型滋补品，又是营养性食品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖（LBP）对***造血功能和各项细胞***指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌***的超氧化歧化酶（SOD）的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓***和***；增加***形成细胞的数量，提高***效果。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素——锗有明显******细胞的作用，可使***细胞完全***，***率达100％。
生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致***降低。因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其***效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。比如，每天直接嚼食一般不超过 20 克，若想起到***的作用，则每天可以吃 30 克，但要分次吃，每次约 3 克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉。
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