1、***经营
2.合伙经营：此类火锅店是有几个人分别出资、或分别以技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店，进行经营。在经营上一般也不受其它餐饮企业牵制，遇到各种问题，火锅加盟费多少，由合伙人一致协商解决。因此，要采取合伙经营火锅店，需要达成共同的经营意识，具有较高的素质，要订立合伙经营协议书，明确责权利及利润分配等。
3、特许经营
火锅加盟店如何选择合适的开店模式？***者选择合适的开店模式是非常重要的，下面跟着小编一起来看看火锅加盟店如何选择合适的开店模式？
1、***经营：
2、合伙经营：
3、特许经营：特许经营作为一种***的经营方式，也是现代的餐饮业的主要经营形式，旋转火锅加盟，其优点和效果均十分明显。实行特许加盟时应该注意几个关键问题，其一是找准市场的需求***;其二是由点到面，***开花;其三是抓好人力资源。
火锅加盟品牌***方式：
1、抢先***
发掘用户心中一个富有价值且现目前无人占据的需求点，旋转自助火锅加盟，企业一定要第1个占据。早在十多年前的重庆就有一家火锅***做出了这样的举动，那就是孔亮鳝鱼火锅，江苏火锅加盟，虽然孔亮鳝鱼火锅近两年已经被市场淘汰了，但是他们当时的理念确实让他们火了很多年。以特色产品作为***，让客户更为直观的明白这家店的***，也就是鳝鱼，乃至到了如今提到鳝鱼必不可免的就想到孔亮。
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