别名：番***素、西***酸、反式藏花酸等。
性质：砖红色正交结晶(乙酐)，熔点285℃，极难溶于水以及除***和与***相似的有机碱以外的常用***。天然存在于***科植物栀子(Gardenia ja***inoides Ellis)的果实，鸢尾科植物番***(Crocus sativus L.)的花，***科植物剪秋罗毛蕊花(Verbascum lychnitis L.)的花、叶。
药理作用：对实验动物胆汁代谢有影响，能***结扎总胆管家兔血中胆红素的出现，用药量与胆红素减少的程度成正比，还能减少饲喂胆固醇家兔动脉粥样硬化的发生率。