***提取物

 本品为禾本科植物稻 Oryza sativa L.的成熟果实经发芽干燥而得。将稻谷用水浸
泡后，保持适宜的温、湿度，待须根长至约1cm 时，干燥。                       
    【性状】  本品呈扁长椭圆形，两端略尖，长7～9mm，直径约3mm 。外稃***，有
白色细茸毛，具5 脉。一端有2 枚对称的白色条形浆片，长2～3mm，于一个浆片内侧伸
出弯曲的须根1～3条，长0.5～1.2cm。质硬，断面白色，粉性。无臭，味淡。       
    【检查】  出芽率  取本品，照***取样法（附录Ⅱ A），分取对角两份样品至约
10g ，检查出芽粒数与总粒数，计算出芽率(%)。                               
    本品出芽率不得少于85％。                                               
    【炮制】  ***  除去杂质。                                             
     炒***  取净***，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至深***。                     
     焦***  取净***，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至焦***。                     
    【性味与归经】  甘，温。归脾、胃经。                                   
    【功能与***】  和中消食，健脾开胃。用于食积不消，腹胀***，脾胃虚弱，不
饥食少。炒***偏于消食。用于不饥食少。焦***善化积滞。用于积滞不消。