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溶解性：易溶于***、***乙酯、乙醇及***、难溶于***，不溶于水
药理作用：***可以通过阻碍******进入和帮助从肝细胞去除这些物质从而保***脏细胞。和其它生物类黄酮一样，水飞蓟素是一类强力***化剂。水飞蓟素也同样显示出使受损肝***的作用。近期研究显示水飞蓟素具有阻止纤维化，一类具有如酗酒和***等***后继发的***性肝部状况的患者身上出现的，***终会可能发展成***的过程之能力。
***一般***常用的用途为中和酒精对肝部的***作用。双盲试验显示其可帮助戒酒的人肝部回到健康的状态。部分试验提出***可以改善生活质量甚至是给予***患者生活的希望。水飞蓟可改变胆汁组成，从而潜在地降低患***的风险。但是，该***仍然需要***临床试验证实。***曾显示出可保***部免受******症和其它精神方面***的***的潜在伤害作用。可是，一次试验发现其并不能保***部免受用于***早期阶段阿兹海默症的***考克尼克斯（1.2.3.4-四氢－9－氨基***盐酸盐）的潜在***效果影响。