西羊市老米家羊肉泡馍好吃、味香，不仅由于原料好，在制作上也有一套密不外传、别人不易模仿的专有技术。这一套技术归纳起要是三个大环节：一个环节是煮肉;一个环节是做饼，有时叫“栲栳烧饼”;一个环节是烹饪。将肉、汤、馍烹煮成一碗羊肉泡的工艺，十分精巧，妙道天成。“顾客掰馍，厨师烹煮，以馍定汤，以汤定时，以时出形出味出香”，这是西羊市老米家厨师心头和手头的秘诀，也是食客口中的食经，双方皆以此达成默契。
西羊市老米家羊肉泡馍馍掰得均称如豆粒，肉切得标准如鱼状，揪把水泡粉丝网住“鱼”，撮蒜苗入碗如点翠，然后，手勺唰唰勾汤入瓢，汤沸后下馍，大火烩煮，再下调味，淋香油。火焰呼呼烧，馍肉沸沸滚，手勺夸夸响，火候到了，出瓢入碗，摆形调汁。西羊市老米家羊肉泡馍总部一手抓创新，积极拓展市场，企业规模持续、快速扩张。在陕西西安和咸阳有10家直营店，在西安，咸阳，宝鸡，渭南加盟了十几家加盟店，同时采用***的特许让渡经营方式。
西羊市老米家羊肉泡馍馍一直致力于弘扬西部清真美食文化，坚持在挖掘、继承传统菜品的基础上，不断推陈出新，丰富供应菜品。西羊市老米家羊肉泡馍美味十足，陕西风味，在冬季喝上一碗，那份热气腾腾的满足感让人不足以用语言形容。西羊市老米家羊肉泡馍是一个非常受欢迎的品牌，在市场上广受消费者的喜爱。加盟创业选择西羊市老米家羊肉泡馍，***少，收益高，是个值得加盟的项目。西羊市老米家羊肉泡馍加盟，满足顾客多重产品需求，在稳定客源的同时，也给自己带来可观的经济效益，商机无限，潜力巨大，***加盟，致富无忧!
开业前服务
品牌支持：随着市场的拓展，总部会提供统一的媒体推广活动，加盟商可共享市场潜力和品牌效应。
形象支持：有***的品牌策划团队，打造统一的品牌形象系统，从装修设计到终端店面统一规范打造强势品牌竞争力。
驻店支持：店面筹备期间，总部会派经验丰富的营运经理下店进行指导，协助完成开业工作，包括选址、培训、设备采购、测试、以及营销方案，保证加盟商无后顾之忧。
开业中帮扶
技术支持：***配方，免费提供技术指导，包括技术培训，技术升级等标准化得操作工艺，保证加盟商轻松实现产品口味统一。
管理支持：总部为加盟商提供指导清单，协助加盟商做到精打细算，省去不必要的人力、物力、财力。
物流支持：标准的***厨房，长期稳定的采购渠道，统一的物流配送，大大降低加盟商的采购成本。
开业后支持
产品研发：总部技术研发部门不断融合创新，根据市场需求对产品进行开发和升级，在直营店实验成功后再向加盟店推广。
巡店支持：总部不定期对各加盟店进行巡店检查，加强加盟店与直营店产品和口味各方面的同步。
西羊市老米家羊肉泡馍加盟流程
1、加盟咨询：总部介绍特许经营状况；同时详细介绍行业发展状况和。
2、初次洽谈：总部了解客户的需求参西羊市老米家泡馍***方案。
3、资格审查：给加盟客户发放加盟申请表，当地市场调研表。
4、二次磋商：提供***建设方案、选址指导等内容。
5、签订合同：明确加盟工作进度和分工、提供店面布置设计图。
6、开业筹备：总部提供内、外效果图、水电图、培训岗位员工，指导安装、调试设备。
7、开张营业：开业促销方案，带店经营指导，提供新的促销宣传指导和服务。
西羊市老米家羊肉泡馍加盟条件
1、认同经营理念及管理模式；
2、怀有极大兴趣和喜爱；
3、有一定的资金实力，良好的商业信誉、***意识、风险意识；
4、具备区域市场经营规划和开发推广能力；
5、有一定的人脉及市场资源；
6、具有扶持本区域下级合作伙伴的意识和能力；
7、认真参与西羊市老米家泡馍总部所***的各项培训、会议；
8、遵守***相关******，遵守西羊市老米家泡馍经营合同规定。