改良剂白色粉末，使用时先将本品与面粉拌搅均匀后再和面，添加量为0.2-0.5%需要添加。本品能有效的增强面片的可塑性，使成形方便，波纹均匀，提高了产品的外观，烘干后成品具有色泽饱满，面块洁白、细腻，破碎率低等特点，食用时具有口感清鲜，筋道，无杂味，久煮不混汤，不粘条，久泡能保持良好爽滑筋道的口感等特点。
河北天隆配料公司
普通会员第14年
|
公司主营：改良剂，增筋剂
天隆配料是一家拥有多位生产从事食品行业的专家，拥有庞大的科研队伍，结合各大制面厂家的结论，采用专业技术生产各种优质改良剂，增筋剂。产品主要有：粉条粉丝增筋剂、挂面增筋剂、粉条防粘剂、波纹面专用改良剂、非油炸方便面专用改良剂、手排面专用改良剂、鲜面改良剂、制面专用增白剂、拉面剂、增筋剂、强筋剂、凉皮精......