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1.冷却间用于对进库冷藏或需先经预冷后***（指采用二次***工艺）的常温食品，进行冷却或预冷。加工周期一般为12～24h，产品预冷后温度一般为4℃。2.***间用于需要***的食品，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，加工周期一般为24h。3.冷却物冷藏间又称高温冷藏间，主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。4.***物冷藏间又称低温冷藏间，主要贮藏经***加工过的食品，如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。5.冰库又称贮冰间，用以贮存人造冰，解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。
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冷库，是经营肉类、蛋品、蔬菜等食品必不可少的设施。冷库在投入运营后，因使用特殊性合冷小编提醒用户要定期进行冷库检修、冷库***工作。出现问题及时对冷库维修，山西冷库，以保证冷库稳定运营。冷库的应用领域非常广像食品、餐饮、、农业种植、物流、科研院校研究、电子化工行业等等
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冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、冷库禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、***、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备，冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。
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