我们都知道直接把生粪便用到地里，对土壤和作物都有很大的危害！未经腐熟的有机肥中，携带有大量的致病微生物和寄生性蛔虫卵，施入农田后，一部分附着在作物上造成直接污染，一部分进入土壤造成间接污染。未经腐熟的有机肥施入土壤后，要经过高温发酵后才能被植物吸收利用，这样就会产生高温造成烧苗现象，又会释放氨气，使植株生长不良。因此，在施用有机肥时一定要充分腐熟。
我们应该怎么识别有机肥是否已经腐熟充分呢：
1.优质有机肥料用手抓一把，其手感一致，湿时柔软有弹性，干燥时很脆并容易破碎，而劣质有机肥料用手可以摸到沙子等杂质。还可以通过用水泡来判断。将两种优质和低劣有机肥用清水浸泡，几分钟后，可以看到优质有机肥料在水中分布均匀，而劣质有机肥的容器底部会沉入很多沙子或泥土，区别明显。
2.无论是秸秆堆肥还是各种粪便，拿出来500克，放入袋子密封，放三天。袋子如果膨胀起来了，里面的空气多了，那说明没有腐熟充分。如果袋子没有膨胀起来，基本上可以说是腐熟充分了。因为，秸秆粪便腐熟的过程中会产生气体。
